Nairobi : visite d'une ferme urbaine et cours de cuisine bioNairobi : visite d'une ferme urbaine et cours de cuisine biologique
ID: GYG1065112-1636365
Catégorie:
Pays: Kenya
Durée du projet:
04:30 horaires
Description
Découvrez le mouvement écologique de Nairobi grâce à une visite pratique d'une ferme urbaine et à un cours de cuisine traditionnelle kenyane.
Plongez dans le côté écologique de Nairobi grâce à cette expérience authentique de ferme urbaine et de cuisine. Commencez votre matinée par une visite guidée d'une ferme biologique florissante sur un toit ou dans un jardin, où votre hôte vous présentera l'agriculture durable à Nairobi. Découvrez comment les citadins cultivent leurs propres aliments à l'aide de techniques de permaculture et d'agriculture verticale.
Vous cueillerez vous-même des légumes frais, des herbes aromatiques et des légumes verts indigènes, puis vous vous rendrez dans une cuisine extérieure ombragée ou dans la cuisine d'une ferme pour participer à un cours de cuisine pratique. Préparez un repas traditionnel swahili ou kikuyu à l'aide de pots en argile, de poêles à bois ou d'ustensiles locaux, comme le faisaient les générations précédentes.
Une fois le repas prêt, asseyez-vous avec votre hôte pour déguster ce festin, accompagné de jus de fruits frais ou de tisanes. Vous repartirez le ventre plein, avec une fiche recette et une profonde admiration pour le patrimoine culinaire du Kenya.
Faits saillants
- Visitez un toit-terrasse ou un jardin urbain produisant des aliments biologiques
- Cueillez des légumes et des herbes fraîches avec votre hôte.
- Apprenez à cuisiner un repas swahili ou kikuyu selon des méthodes traditionnelles.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Votre journée commence par une prise en charge à votre hôtel ou résidence à Nairobi à 9h00. Un guide professionnel et sympathique de Hadley Travel Solution vous accueillera à la réception ou à l'entrée principale. Vous voyagerez dans un véhicule propre et climatisé jusqu'à la ferme urbaine désignée à Nairobi. Après la visite et le cours de cuisine, vous serez ramené à votre hébergement vers 13h30.
INCLUS
- Visite guidée d'une ferme biologique urbaine locale
- Introduction aux techniques d'agriculture durable
- Récolte de légumes et d'herbes fraîches
- Cours de cuisine traditionnelle kenyane
- Tout le matériel de cuisine et les ingrédients
- Repas complet (préparé pendant la session)
- Rafraîchissements (tisane locale ou jus de fruits frais)
- Services d'un hôte local/guide agricole
- Fiche de recettes à emporter
- Transferts aller-retour depuis votre hôtel à Nairobi
NON INCLUS
- Achats personnels lors des arrêts facultatifs au marché (épices, souvenirs, etc.)
- Boissons alcoolisées
- Pourboires
- Hébergement à l'hôtel
- Assurance voyage
- Transport depuis les lieux situés en dehors de la ville de Nairobi
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
