Cusco : Cours de cuisine péruvienne avec visite du marché local

Participez à un cours de cuisine péruvienne avec notre chef sur la place principale de Cusco. Visitez le marché San Pedro pour découvrir la vie locale, puis cuisinez et dégustez votre délicieux repas de 3 plats sur notre balcon.
Commencez votre expérience au restaurant Tunupa, sur la place principale de Cusco. À 9 h 45, notre sympathique personnel vous accueillera et vous accompagnera jusqu'au marché animé de San Pedro. En explorant les allées colorées remplies de produits frais, d'herbes et d'épices, vous découvrirez les ingrédients qui définissent la cuisine péruvienne, des pommes de terre et du quinoa indigènes aux fruits exotiques et aux piments locaux.

Après environ 45 minutes, vous retournerez au restaurant et entrerez dans notre cuisine. Le chef vous guidera dans la préparation d'une entrée péruvienne traditionnelle. Vous mettrez la main à la pâte à chaque étape, en découvrant les saveurs, les techniques et les histoires culturelles qui se cachent derrière le plat. Cette première partie dure environ 20 minutes et se termine par la dégustation de votre création, tout en vous relaxant sur notre balcon, avec une vue panoramique sur la Plaza de Armas.

Ensuite, c'est l'heure du plat principal. Pendant environ 30 minutes, vous travaillerez aux côtés du chef pour préparer l'un des plats les plus emblématiques du Pérou, en utilisant des ingrédients frais provenant du marché. Chaque participant dispose de son propre poste de cuisson, et tous les ustensiles et ingrédients sont fournis. Une fois prêt, votre serveur vous servira le plat principal à votre table pour que vous puissiez le déguster confortablement, en profitant du cadre magnifique du centre-ville.

Pour terminer sur une note sucrée, vous rejoindrez notre équipe de pâtissiers pour préparer un dessert simple et amusant, qui prend environ 10 minutes. Tout au long du cours, vous vous sentirez immergé dans les saveurs, la culture et l'hospitalité locales.

L'expérience dure environ 3 heures et vous recevrez la recette de chaque plat que vous aurez préparé. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un simple curieux de la culture péruvienne, cette expérience vous laissera inspiré, rassasié et souriant.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.