Atelier de fabrication de chocolat Bean to Bar à Barcelone

L'atelier de fabrication du chocolat de la fève à la tablette est une expérience fascinante qui vous permettra d'apprendre les secrets de la fabrication du chocolat et son histoire millénaire. Travaillez le chocolat de vos propres mains.
L'atelier de fabrication du chocolat de la fève à la tablette est une expérience fascinante qui vous permettra de découvrir les secrets de la fabrication du chocolat et son histoire millénaire. Dans cet atelier, vous apprendrez de manière pratique comment le cacao est cultivé et transformé en chocolat.

Vous pourrez observer une cabosse de cacao et apprendre ce qui est fait dans les champs pour obtenir les fèves de cacao. Ensuite, préparez-vous à réaliser vous-même les principales étapes de la fabrication du chocolat : vous torréfierez le cacao, l'éplucherez, le broierez et fabriquerez votre pâte de cacao.

Tout en découvrant l'histoire du chocolat, vous pourrez préparer diverses boissons à base de cacao et, enfin, vous fabriquerez deux tablettes de chocolat que vous emporterez chez vous.

Enfin, nous parlerons du processus de la fève à la tablette et du mode de vie des communautés locales productrices de cacao, afin d'apprécier tout le dur labeur qu'elles accomplissent.

Si vous êtes fasciné par le chocolat et que vous souhaitez apprendre de manière dynamique et divertissante, cet atelier est fait pour vous.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.