Zanzibar : Visite d'une ferme d'épices avec visite du marché alimentaire de Stone Town

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ID: GYG963379-1498215
Catégorie:
Pays: Tanzanie

Durée du projet: 1 jours


Description

Visitez une ferme d'épices et découvrez la culture des clous de girofle, de la noix de muscade et du poivre noir. Explorez Stone Town lors d'une visite guidée à pied et visitez le marché alimentaire de Forodhani Gardens.
Visitez une ferme d'épices biologiques lors d'une visite d'une demi-journée au départ de Stone Town. Découvrez comment les îles produisent des clous de girofle, des noix de muscade, du poivre noir, etc. Vous comprendrez pourquoi Zanzibar est parfois appelé les "îles aux épices".

Apprenez comment les épices sont cultivées et utilisées comme médicaments et arômes dans les plats. Découvrez des épices comme la vanille, la cardamome, la noix de muscade et bien d'autres encore. Vous pourrez toucher, sentir et goûter les épices et les herbes directement à partir des plantes. Vous n'avez jamais senti d'épices aussi fraîches que celles-ci.

Après la ferme, vous vous rendrez à Stone Town, un site classé au patrimoine mondial et le plus atmosphérique et le plus vivant de tous les établissements traditionnels swahilis restants. Sur le plan architectural, il s'agit d'une fusion d'influences africaines et arabes qui n'est pas sans rappeler la Médina du Maroc avec ses rues étroites, ses tours et ses détours.

Chaque soir, au coucher du soleil, le parc Forodhani Gardens de Stone Town se transforme en marché alimentaire en plein air. Oubliez les brochettes de poisson et dirigez-vous directement vers les vendeurs d'urojo, une soupe épaisse à la mangue et au tamarin servie avec des beignets de pois chiches, des pommes de terre bouillies, des flocons de manioc et du chutney.

Faits saillants

  • Découvrez la riche histoire du commerce des épices à Zanzibar lors d'une visite guidée.
  • Visitez une ferme d'épices biologiques et découvrez la culture des clous de girofle et des noix de muscade.
  • Sentez et goûtez les épices et les herbes directement à partir des plantes.
  • Explorez les rues étroites de Stone Town lors d'une visite guidée à pied.
  • Découvrez l'atmosphère vibrante du marché alimentaire de Forodhani Gardens

Langues

INFORMATION IMPORTANTE
Portez des chaussures de marche confortables et des vêtements légers.
Apportez un chapeau et de la crème solaire pour vous protéger du soleil.
Pensez à apporter de l'argent liquide pour acheter des épices ou de la nourriture au marché.
Préparez-vous à une expérience sensorielle avec des arômes puissants.
Prise en charge et retour à l'hôtel
INCLUS
  • Visite guidée d'une ferme d'épices
  • Possibilité de voir, de toucher et de goûter des épices fraîches
  • Visite de Stone Town, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO
  • Découvrez le marché alimentaire animé de Forodhani Gardens.
NON INCLUS

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.