Bangkok : cours de cuisine thaïlandaise et visite du marché du matinClasse de groupe
ID: GYG300531-524746
Catégorie:
Pays: Thaïlande
Durée du projet:
03:30 horaires
Description
Explorez le marché du frais pour le cours du matin et achetez des ingrédients. Apprenez à préparer quatre plats thaïlandais authentiques, puis cuisinez-les vous-même. Apprenez à tailler une mangue dans le cours de l'après-midi.
Rendez-vous à l'école de cuisine thaïlandaise House of Taste à Si Lom. Découvrez le marché voisin avec une visite guidée disponible pour le cours du matin, où vous chercherez les ingrédients les plus frais pour préparer vos plats thaïlandais authentiques.
Découvrez divers ingrédients thaïlandais exotiques, notamment des légumes, du riz, des herbes et des épices, ainsi que la préparation de lait de coco et de pâte de curry à partir de zéro. Passez deux heures à préparer quatre plats délicieux et savourez-les individuellement pendant qu'ils sont encore chauds et frais.
Deux des plats de tous les jours sont des nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai) et du riz gluant à la mangue pour le dessert. Selon le jour, les options d'entrée incluent la salade épicée à la citronnelle (Yum Ta-Krai), la soupe aigre-douce aux crevettes (Tom Yun Goong), la soupe épicée à la noix de coco avec poulet (Tom Kha Gai) et la salade de papaye thaïlandaise (Som Tum).
Les options de plats principaux incluent le curry vert, le curry rouge, le curry panang et le curry Massaman, tous à base de poulet. Salissez-vous les mains en préparant la pâte de curry à partir de zéro et emportez toutes les recettes avec vous afin de pouvoir recréer l'expérience gastronomique à l'avenir.
Pour le cours de l'après-midi, vous pourrez profiter d'une séance de sculpture sur mangue.
Faits saillants
- Achetez des ingrédients frais sur un marché local pour le cours du matin
- Profitez d'une expérience pratique en créant des plats thaïlandais authentiques à partir de zéro
- Savourez quatre somptueux plats traditionnels que vous préparez vous-même
- Recevoir de l'aide et de l'attention dans la petite classe
- Revivez l'expérience avec les recettes fournies par email
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
• Veuillez noter que seul le cours du matin à 8h30 comprend la visite du marché, contrairement au cours de l'après-midi. Le cours de l'après-midi à 13h comprendra une séance de sculpture de mangue à la place comme dernière activité de classe.
• Des chaussures de marche confortables sont recommandées
• Apportez un estomac vide car il y aura beaucoup de vos plats thaïlandais préférés
• Aucun MSG n'est utilisé dans aucune des cuissons
• Les exigences alimentaires telles que végétarien, halal et casher ainsi que les allergies peuvent être satisfaites avec notification préalable
Toutes les surfaces touchées par les visiteurs sont régulièrement nettoyées
Vous devrez respecter les règles de distanciation sociale dans les véhicules
Pour éviter les foules, le nombre de visiteurs est limité
Vous devrez apporter votre propre masque et le porter lors de l’activité
Vous devrez remplir un formulaire avec vos informations de voyage
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.