Chiang Mai : Cours de cuisine, visite du marché et du jardin d'herbes thaïlandaises

Apprenez à préparer une variété de plats thaïlandais avec un chef local lors d'un cours de cuisine authentique à Chiang Mai. Visitez un marché local et savourez vos créations dans le potager familial.
Apprenez à cuisiner des plats thaïlandais traditionnels avec une famille locale dans leur potager biologique au cours de cet atelier culinaire à Chaing Mai. Vous serez pris en charge à l'hôtel et vous vous rendrez sur un marché local pour cueillir des herbes et des ingrédients.

Ensuite, choisissez parmi une variété de plats dans chaque catégorie pour créer une expérience culinaire unique. Pour commencer, optez pour des crevettes aigre-douces, une soupe de poulet locale, un poulet au lait de coco ou une soupe de poulet au curcuma.

Pour le plat principal, préparez des plats classiques tels que le pad thaï ou le riz frit au poulet, ou découvrez le poulet frit aux noix de cajou ou le pad kra pao. Faites passer vos talents culinaires au niveau supérieur en fabriquant votre propre pâte de curry à l'aide d'un mortier et d'un pilon.

Choisissez parmi des options telles que la pâte de curry rouge, verte, Phanaeng, Massaman ou Khao Soi pour personnaliser votre plat. Une fois votre pâte de curry prête, utilisez-la pour préparer un appétissant curry au poulet et au lait de coco, débordant de saveurs thaïlandaises authentiques. Enfin, préparez un riz gluant sucré à la mangue.

Après avoir préparé votre repas, mangez dans le style thaïlandais traditionnel dans le potager biologique. Recevez une version PDF du livre de recettes en ligne pour recréer vos créations à la maison. Après avoir terminé, vous serez ramené à votre hôtel.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.