Fethiye : cours de cuisine turque dans un jardin de village

Cuisinez des plats traditionnels turcs sur un feu ouvert dans un jardin de village à Fethiye. Apprenez à préparer du kuru fasulye, du riz pilav, des brochettes d'aubergines et du gözleme dans une oliveraie paisible.
Entrez dans une oliveraie paisible dans les montagnes de Fethiye pour un cours de cuisine turque inoubliable. Animée par la même équipe chaleureuse qui organise l'atelier de savon Cafer Çavuş, cette expérience vous emmène dans un véritable jardin de village où vous cuisinerez des plats traditionnels sur un feu de bois, comme le font depuis des générations les Yörüks, le peuple nomade de cette région.

Selon la saison et les envies du groupe, vous pourrez préparer : du kuru fasulye (un ragoût de haricots blancs très apprécié), du riz pilav moelleux, des brochettes d'aubergines grillées, des gözleme faits maison, du pain de village cuit au feu de bois et des herbes sauvages fraîchement cueillies dans les collines et sautées. Alors que les chèvres paissent à proximité et que le chant des oiseaux emplit les arbres, votre repas mijote lentement, dans une ambiance joyeuse, ponctuée d'histoires et d'arômes fumés.

Découvrez comment cette façon de cuisiner vous relie à la terre. Découvrez qu'il n'est pas nécessaire d'avoir des ustensiles sophistiqués, juste du feu, de bons ingrédients et du temps.

C'est plus qu'un cours de cuisine, c'est un avant-goût de la vie villageoise en Turquie, où chaque plat est porteur d'un souvenir et où les invités deviennent partie intégrante de l'histoire.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.