Atelier sur le café à Hanoï : préparez 6 cafés vietnamiens dans une maison locale5 types de cafés

Entrez dans une maison coloniale française. Rejoignez l'hôte, préparez 6 cafés vietnamiens emblématiques avec des conseils détaillés et personnalisez les saveurs. Découvrez les histoires du café et profitez de l'hospitalité locale
Ce qui rend cette expérience vraiment unique, c'est que vous pourrez découvrir tous les cafés traditionnels vietnamiens en suivant des recettes et des techniques transmises de génération en génération.

L'atelier se déroule dans une charmante maison locale de l'époque coloniale française, nichée entre de vieux immeubles, un marché local animé et le rythme quotidien d'un quartier authentique de Hanoï. Il offre un aperçu rare et authentique de la ville : brute, locale et d'une beauté tranquille. Au-delà du café lui-même, cette expérience est également une porte d'entrée vers une exploration plus approfondie de la cuisine, de la culture et de la vie quotidienne vietnamiennes.

Nous sommes toujours ravis de satisfaire votre curiosité, de partager nos histoires et même de vous guider à travers les marchés voisins si vous souhaitez découvrir davantage l'âme locale. Ici, vous pourrez préparer : - Café noir : corsé et intense, ce café vietnamien pur libère des arômes profonds et robustes avec une agréable note amère, parfait pour ceux qui recherchent un café puissant et pur.
- Café brun : un classique très apprécié où le lait condensé riche et crémeux adoucit le café fort, créant une harmonie douce entre des notes sucrées et amères. - Café aux œufs : le trésor emblématique de Hanoï, un délice velouté et crémeux qui allie l'audace du café à une couronne sucrée et mousseuse d'œufs battus. - Café à la noix de coco : une escapade tropicale rafraîchissante dans une tasse, combinant la richesse du café et le crémeux soyeux de la noix de coco.
- Café blanc : doux et équilibré, il adoucit le café fort avec une douceur délicate. - Café salé : un mélange surprenant de saveurs salées, sucrées et amères qui se fondent en une expérience unique et inoubliable. En plus de ramener des recettes chez vous, vous découvrirez des anecdotes locales, la culture du café vietnamien et les meilleures façons de le déguster. Et surtout, vos questions sur le voyage seront toujours accueillies chaleureusement et répondues par les anciens de la région.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.