Hue : café à l'œuf, au sel et à la noix de cocoTeinte : Brew Egg, sel et café à la noix de coco
ID: GYG1064018-1634940
Catégorie:
Pays: Viêtnam
Durée du projet:
01:30 horaires
Description
Découvrez les grains de robusta et préparez quatre cafés vietnamiens emblématiques : phin, œuf, sel et noix de coco. Un atelier pratique et riche en culture à Hué, guidé par un guide local passionné.
Entrez dans l'univers chaleureux du café vietnamien au cœur de Hué. Cet atelier pratique vous invite à ralentir le rythme et à apprécier le processus traditionnel de préparation du café à l'aide du filtre phin emblématique. Guidé par un hôte local passionné, vous apprendrez à préparer les boissons à base de café les plus emblématiques du Vietnam : le café à l'œuf, le café salé, le café à la noix de coco et le phin classique.
Le cours commence par une introduction aux grains de robusta, l'âme du café vietnamien. Vous préparerez ensuite quatre styles uniques, chacun avec sa propre histoire et son propre contexte culturel. Que vous soyez amateur de café ou simplement curieux, cette expérience vous permettra de mieux comprendre comment le Vietnam a transformé le café fort en une forme d'art.
Idéal pour les voyageurs qui recherchent plus qu'une simple boisson, cet atelier vous permettra de vous connecter à la vie locale, de créer votre propre tasse et de repartir avec des connaissances et des souvenirs.
Faits saillants
- Préparez 4 cafés vietnamiens emblématiques : phin, œuf, sel et noix de coco.
- Utilisez des grains Robusta corsés et découvrez les secrets de chaque recette.
- Profitez d'un atelier pratique et ludique animé par un guide local passionné.
Langues
INCLUS
- Atelier guidé sur le café vietnamien à Hué
- Tous les ingrédients et outils nécessaires pour 4 recettes de café (phin, œuf, sel, noix de coco)
- Utilisation de filtres phin traditionnels et de grains de robusta
- Dégustation de toutes les boissons que vous préparez
- Petit groupe pour une expérience personnalisée
- Eau potable gratuite
- Recettes à emporter
- Hôte local anglophone
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
