Cartagena: Lezione di cucina tradizionale in un ristorante nel centro storico
ID: GYG1049970-1615249
Categoria:
Paese: Colombia
Durata:
02:30 ore
Descrizione
Preparati a scoprire la cucina colombiana in un vero ristorante nel centro storico di Cartagena con 2 chef professionisti!
Per più di 2 ore saremo nella cucina del nostro ristorante nel cuore del centro storico di Cartagena con due chef professionisti!
Condivideremo le nostre tecniche di cucina e le storie dietro le ricette e gli ingredienti. Ci metteremo al lavoro con grembiuli e cappelli! Per prima cosa prepareremo il riso al cocco da zero (che useremo per il servizio del ristorante), poi prepareremo i croccanti patacones, poi la bevanda tipica della nostra città chiamata agua panela, poi passeremo alla preparazione del pesce tipico di Cartagena: mojarra rossa al papillon (una ricetta amata dai nostri antenati), poi, mentre aspettiamo che il pesce sia pronto, potremo ballare un po' al ritmo della musica tipica perché il nostro chef adora ballare! Poi inizieremo con le empanadas preparando l'impasto e i ripieni e alla fine mangeremo tutto quello che abbiamo preparato nel ristorante mentre condividiamo la nostra esperienza culinaria e ci conosciamo meglio!
Punti salienti
- Inizia preparando il riso al cocco da zero.
- Impara a preparare la mojarra rossa come la gente del posto!
- Mentre tutto cuoce, possiamo ballare un po'.
- Prepara dei patacones deliziosi e croccanti.
- Mangiamo i nostri piatti nella sala del nostro ristorante.
Lingue guida
INCLUSO
- Sono inclusi i materiali per la realizzazione del piatto, che sarà: riso al cocco, pesce locale, patacones, empanadas, bevanda locale.
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
