Chania: banchetti serali - Un viaggio attraverso i sapori cretesiChania: Banchetti serali - Un viaggio attraverso i sapori cretesi

Assapora i sapori serali di Chania durante una passeggiata guidata: assaggia formaggi, loukoumades e goditi la magia del porto al tramonto. Concludi con un banchetto in una taverna cretese e un dolce baklava sotto le stelle.
Parti per un viaggio sensoriale attraverso gli angoli più incantevoli di Chania, dove ogni boccone racconta una storia delle ricche tradizioni di Creta. Inizia la serata con la delicata dolcezza del lychnaraki, un dolce festivo ripieno di formaggio molto amato dalla gente del posto. Poi entra in un amato negozio di latticini, dove tecniche secolari hanno perfezionato l'arte della produzione del formaggio: assaggia il cremoso mizithra, il graviera dal sapore pungente e altri tesori regionali accompagnati dai racconti delle loro origini.

Nessuna serata cretese è completa senza qualcosa di goloso: loukoumades caldi e croccanti (le iconiche frittelle greche ricoperte di miele) serviti freschi in un locale nascosto. Continua in un negozio di alimentari a conduzione familiare, dove l'oro liquido dell'isola, l'olio d'oliva, è protagonista. Assaggia varietà pregiate insieme al miele di timo grezzo e magari un sorso di raki o di tsikoudia aromatica, i digestivi creti.

Al calar della sera, vivi la magia del porto veneziano nel momento più incantevole. Passeggia lungo i vicoli illuminati dalle lanterne, dove la brezza marina trasporta il profumo del gelsomino e l'acqua riflette le luci scintillanti. È in questo momento che Chania si anima davvero con la sua energia romantica e rilassata.

Il tuo viaggio culinario culmina in una taverna nascosta dove potrai gustare un autentico banchetto cretese con ricette tradizionali. I piatti stagionali possono includere lo stifado cotto lentamente, il dakos alle erbe e altre delizie mezze. Concludi in dolcezza con il baklava fatto in casa, con i suoi strati friabili e il gusto ricco di noci, un finale memorabile.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.