Pisa: Esperienza di degustazione e produzione di formaggio in piccoli gruppi

Impara a fare la mozzarella dai produttori locali di Pisa con un'esperienza di produzione e degustazione di formaggi.
Parti per un'avventura culinaria di 1,5 ore a Pisa con un'esperienza di produzione e degustazione di formaggi. Partendo da Piazza Garibaldi, questa esperienza coinvolgente ti porterà a conoscere l'arte della produzione della mozzarella insieme a esperti produttori locali. Impara a fare il tuo formaggio fresco e goditi una degustazione dei migliori prodotti locali italiani, tra cui formaggi e vini.

Incontra la tua guida locale, che ti condurrà in un viaggio alla scoperta dell'antica arte casearia. Il cuore di questo tour è una masterclass sul formaggio con esperti produttori locali. Qui imparerai dagli esperti come viene prodotta la mozzarella, simbolo dell'artigianato italiano, dalla cagliatura del latte fresco al processo di stiramento e impastamento che crea il formaggio cremoso.

Non solo osserverai le tecniche, ma ti rimboccherai le maniche e proverai a fare la tua mozzarella personale. Questo corso interattivo ti permette di immergerti nella tradizione casearia e la parte migliore? Potrai portare a casa la mozzarella che avrai creato come gustoso souvenir del tuo soggiorno a Pisa.

Oltre all'esperienza della produzione di mozzarella, potrai partecipare a una deliziosa sessione di degustazione di alcuni dei migliori formaggi e prodotti realizzati dai tuoi ospiti. La tua guida ti presenterà una selezione di autentici formaggi toscani, tra cui mozzarella e ricotta, abbinati ad altre specialità locali come pane e vino.

L'esperienza di degustazione è un'opportunità per assaporare i diversi sapori di questi produttori locali, mentre la tua guida condividerà affascinanti approfondimenti sulla storia e sul significato culturale di ogni prodotto.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.