Tokyo: tour gastronomico dello street food al mercato di Tsukiji con degustazioni

Esplora il mercato di Tsukiji con un tour guidato e degustazioni. Vivi un'esperienza di taglio del tonno, crea un ventaglio tradizionale giapponese e gusta prelibatezze di alta qualità abbinate a bevande giapponesi.
Incontra la tua guida locale e parti per un'avventura unica nel suo genere al mercato di Tsukiji, dove i migliori chef si riforniscono ogni giorno degli ingredienti più freschi. Non è solo un tour gastronomico: è un mix coinvolgente di gusto, artigianato e cultura, tutto racchiuso in 3 ore.

Inizia con un'emozionante dimostrazione di taglio del tonno (con la possibilità di provare a tagliare in modo sicuro e guidato). Scopri perché il tonno di Tsukiji è famoso in tutto il mondo mentre osservi da vicino questo iconico pesce.

Poi, passeggia tra le vivaci bancarelle del mercato come uno del posto. Assaggia bocconcini appetitosi, dagli spiedini succosi di wagyu e il delicato sushi alle gustose torte di pesce e alla dolce frutta di stagione, il tutto accompagnato da bevande giapponesi rinfrescanti (sakè, vino di prugna o birra artigianale) che completano ogni sapore.

Tra una degustazione e l'altra, partecipa a un laboratorio pratico per creare ventagli. Seguendo le indicazioni della guida, crea un ventaglio sensu tradizionale decorato con classici motivi giapponesi, un ricordo della giornata da portare sempre con te.

Durante il tour, la guida ti racconterà la storia di Tsukiji, ti spiegherà come il mercato ha plasmato la scena gastronomica di Tokyo e ti darà consigli per orientarti nella cultura culinaria giapponese. Il tour si conclude con una deliziosa ciotola di pesce o sushi (a seconda della disponibilità giornaliera) prima di tornare alla stazione di Tsukiji.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.