Tour notturno dello street food di Kathmandu in risciò

Questo tour gastronomico unico ti porta in un risciò tradizionale tra mercati vivaci, vicoli stretti e bancarelle di street food, dove i sapori del Nepal prendono vita.
Immergiti nella vivace vita notturna di Kathmandu e scopri la città da una prospettiva davvero locale. Questo tour unico dello street food ti porta in un risciò tradizionale tra mercati vivaci, vicoli stretti e bancarelle dove i sapori del Nepal prendono vita. Dimentica i ristoranti affollati, questa avventura è tutta sul gustare piatti autentici dove mangiano i locali, dai momo sfrigolanti e il chatpate piccante agli yomari dolci e il tè masala appena fatto. Lungo il percorso, la guida ti racconterà storie sulla cucina, la cultura e le tradizioni nascoste dietro ogni boccone. Questo è più di un semplice tour gastronomico; è un viaggio nel cuore del patrimonio vivente di Kathmandu.

Tour notturno dello street food di Kathmandu in risciò – Itinerario dettagliato

17:30 – Passaggio in hotel e introduzione

La guida ti aspetta al tuo hotel (o in un punto di ritrovo centrale a Thamel).

Cammina fino alla stazione dei risciò, dove inizia la tua corsa divertente.

18:00 – Inizia il giro in risciò a Thamel

Sali su un risciò tradizionale e inizia il viaggio per le strade vivaci di Kathmandu.

Vivi l'atmosfera serale di Thamel con luci al neon, musica e bancarelle.

Fermati al primo venditore di cibo per provare snack leggeri come il chatpate (mix di riso soffiato piccante) e i ravioli momo.

18:45 – Degustazione al mercato di Ason e Indra Chowk

Continua in risciò fino ad Ason Bazaar, uno dei mercati più antichi di Kathmandu.

Esplora le strade piene di negozi di spezie, bancarelle di tè e venditori di snack tradizionali.

Assaggia samosa, pakora, sel roti (ciambella di riso nepalese) e tè masala appena fatto.

La guida ti racconterà la storia e la cultura di ogni piatto e ti spiegherà perché è importante nella vita quotidiana dei nepalesi.

19:30 – Fermata a Piazza Durbar e assaggio della cucina Newari

Vai verso Piazza Durbar, patrimonio mondiale dell'UNESCO.

Passeggia per la piazza splendidamente illuminata e scopri gli antichi palazzi, i templi e i cortili.

Fai un salto in un ristorante locale per provare piatti autentici newari come bara (focacce di lenticchie), yomari (gnocchi dolci) e spuntini di carne in stile newari.

20:15 – Giro in risciò verso ristoranti di strada nascosti

Continua a esplorare i vicoli e i posti dove mangiare meno conosciuti, che solo la gente del posto conosce.

Se ti piace l'avventura, prova specialità come il chatamari (pizza nepalese) e il buff sukuti (carne essiccata).

Ci sono anche opzioni vegetariane.

21:00 – Dolci e negozi di dolci

Concludi la tua degustazione con i dolci tradizionali nepalesi.

Prova jalebi, malpuwa o gudpak (caramello al latte con noci) in un negozio di dolci molto popolare.

Abbinali a una tazza di tè al latte locale o a un lassi (bevanda a base di yogurt).

21:30 – Ritorno in risciò e rientro

Mettiti comodo e goditi l'ultimo giro in risciò per le strade scintillanti di Kathmandu.

Torna al tuo hotel o al punto di ritorno concordato.

Il tour si conclude con la pancia piena e un sacco di esperienze locali indimenticabili.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.