Arequipa: Esperienza pratica, padroneggiare la cucina peruvianaArequipa: Esperienza pratica, maestro di Lomo Saltado

Immergiti nei sapori del Perù e impara a preparare autentici piatti peruviani con ingredienti freschi e locali. Porta con te il sapore del Perù e stupisci amici e parenti a casa!
Quando arrivi al punto di incontro, il Casa de Avila Hotel & Garden, recati alla reception e comunica che sei qui per l'esperienza di cucina peruviana.

Dopo aver visitato l'area per il lavaggio delle mani, il nostro cordiale staff ti guiderà verso l'area di cottura, che si trova all'interno di un bellissimo e spazioso cortile dove la natura e gli uccelli saranno i tuoi compagni per tutta la durata dell'attività. L'area di cottura si trova su una terrazza appositamente preparata per ospitare comodamente tutti i partecipanti, con spazi designati per cucinare, preparare e mangiare. È un'area sicura e ben ventilata con una vista continua sul cortile.

Il nostro istruttore esperto ti darà il benvenuto all'attività e fornirà grembiuli e cappelli per tutti. Questo è un momento perfetto per scattare qualche foto pre-cucina!

Inizieremo con la preparazione iniziale delle ricette scelte. Non c'è bisogno di prendere appunti: riceverai una copia digitale delle ricette dopo la lezione. Preparati a tagliare, sbucciare e preparare tutti gli ingredienti sotto la guida dei nostri istruttori.

Ogni ricetta sarà preparata passo dopo passo, con alcuni piatti che prevedono l'uso di padelle, forni o il semplice mescolamento degli ingredienti. Sarai coinvolto attivamente in ogni ricetta, imparando diverse tecniche e ricevendo spiegazioni chiare su eventuali sostituzioni.

Una volta completati i piatti, potrai impiattarli e guarnirli per ottenere la foto perfetta: un ricordo memorabile della tua creazione culinaria.

Infine, la parte migliore: riunirsi intorno al tavolo e godersi il delizioso pasto che avete preparato insieme. Verranno forniti acqua e la rinfrescante Chicha Morada (una bevanda analcolica tradizionale), mentre altre bevande come la birra o il vino saranno disponibili per l'acquisto.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.