Lima: Corso di preparazione al Pisco Sour e al Passion Fruit Sour

In questo corso imparerai a preparare il Pisco Sour, la bevanda nazionale del Perù. Goditi, assaggia e divertiti mentre il nostro barman e il nostro team faranno in modo di rendere la tua esperienza indimenticabile.
Il Pisco Sour è uno dei cocktail più iconici e popolari del Perù, nato a Lima nei primi anni Venti. Questo delizioso drink è a base di Pisco, un tipo di acquavite d'uva, e viene preparato con altri ingredienti essenziali come succo di lime fresco, albume d'uovo e sciroppo di zucchero. La combinazione di questi ingredienti crea un equilibrio perfetto tra il gusto forte e caratteristico del Pisco (con una gradazione alcolica che varia tra il 38% e il 48%), l'acidità del limone e la dolcezza dello sciroppo di zucchero.

Il Pisco Sour viene tradizionalmente servito in tre formati: singolo, doppio o il famoso "Catedral", che è la versione più grande e spettacolare del cocktail. La sua preparazione richiede abilità per ottenere la consistenza cremosa dell'albume e il giusto tocco degli ingredienti, assicurando che il cocktail abbia una miscela armoniosa di sapori.

Questo cocktail non è solo una bevanda rinfrescante, ma anche un simbolo della cultura peruviana, conosciuto in tutto il mondo. Se decidi di assaporare questo cocktail classico durante un tour o un'attività, è importante notare che, se desideri un servizio di prelievo e consegna dal tuo hotel, ti verrà addebitato un costo aggiuntivo.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.