Ankara: corso di cucina di baklavaAnkara: Corso di cucina per preparare il baklava
ID: GYG1037797-1607535
Categoria:
Paese: Turkey
Durata:
04:00 ore
Descrizione
Entra in un'accogliente cucina di Ankara e impara l'arte di preparare il baklava turco in un corso di cucina a casa di un ospite.
Entra in un'accogliente cucina nel cuore del quartiere Dikmen di Ankara e impara l'arte secolare della preparazione del baklava turco. In questo corso di cucina a casa, prepara tutto da zero: impasta, stendi la yufka, aggiungi il ripieno di noci, fai sobbollire lo sciroppo e versa il burro chiarificato fuso.
Mentre il baklava diventa dorato nel forno, prepara un gustoso börek e un meze fresco come il kısır o il mercimek köftesi. Il tuo ospite ti spiegherà: "Il baklava è un simbolo di festa in Turchia: preparato con cura, condiviso con amore. È quello che faremo insieme".
Dopo aver cucinato, riunitevi attorno al tavolo per gustare le vostre creazioni con una tazza di caffè turco forte e una conversazione calorosa. Questa è più di una lezione di cucina. È uno scambio culturale, un assaggio dell'ospitalità turca e un ricordo delizioso da portare a casa, insieme alle ricette.
Punti salienti
- Impara l'arte di preparare il baklava turco in un'accogliente cucina casalinga.
- Prepara tutto da zero, dall'impasto alla cottura dello sciroppo.
- Prepara un gustoso börek e un meze fresco come il kısır o il mercimek köftesi.
- Gustate le vostre creazioni con una tazza di caffè turco forte e una chiacchierata in compagnia.
- Porta a casa le ricette e un delizioso ricordo dell'ospitalità turca.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Il corso si tiene nella cucina di casa
I partecipanti saranno coinvolti nella preparazione pratica dei piatti
Adatto a tutti i livelli di abilità
INCLUSO
- Corso di cucina a casa
- Preparazione della baklava da zero
- Preparazione del börek salato
- Preparazione di meze freschi
- Caffè turco
- Ricette da portare a casa
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
