Scopri la cucina tradizionale di Capo Verde
ID: GYG681579-1121334
Categoria:
Paese: Cape Verde
Durata:
07:00 ore
Descrizione
Durante questa escursione avrai l'opportunità di vivere un'esperienza unica immerso nella cultura capoverdiana. Vieni a scoprire i sapori che ti offriamo in una calda atmosfera.
La tua guida e il tuo autista ti porteranno ad Agua de Gato, un piccolo villaggio nella valle di S. Domingos, per imparare a cucinare la Katchupa, IL piatto tradizionale di Capo Verde, immersi in una famiglia locale. Durante questa avventura avrai la possibilità di imparare diversi procedimenti, come la raccolta del mais sulla terrazza per macinarlo, la preparazione di verdure e fagioli e la raccolta della legna per accendere il fuoco. Mentre la Katchupa si cucina, coglieremo l'occasione per fare una breve visita alla valle di Agua de Gato. Potrai incontrare gli abitanti del luogo nella loro vita quotidiana, visitare una distilleria e assaggiare il famoso "grogue", il rum capoverdiano molto popolare tra i visitatori e gli abitanti del luogo, e impareremo anche il gioco da tavolo dell'uril.
Una volta che la kachupa sarà pronta, torneremo a mangiarla con la famiglia.
Punti salienti
- Imparare la ricetta del Katchupa
- Benvenuti in una famiglia capoverdiana
- Visita a d'Agua de Gato (distilleria)
- Laboratorio di ceramica
- Imparare il gioco dell'uril
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Pick-up e drop-off in hotel
INCLUSO
- Trasferimenti di andata e ritorno dal tuo alloggio;
- Guida che parla portoghese, francese o inglese;
- Pasti
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
