Tour gastronomico del mercato di Mangwon con gente del postoTour gastronomico del mercato di Mangwon con gente del posto: dai cibi economici ai banchetti di lusso

* Stazione di Mangwon: Vicino all'Università di Hongdae/Hongik * Esperti locali: Gestito da veri residenti * Da umile a gourmet: dai ravioli di kimchi al manzo di Hanwoo, una serie di piatti di tutti i ceti sociali.
** Non è possibile scegliere tra opzioni vegane, kosher o halal.
** Non accettiamo bambini sotto i 15 anni.

Siamo Jay e Sam, due appassionati di cibo in un'altra avventura culinaria. Ci piace tutto ciò che riguarda gli ingredienti, la cucina e le storie incredibili dietro il cibo.

1. Conosciamo il nostro cibo e il nostro quartiere.
Lavoriamo entrambi nel settore della ristorazione perché non ci dispiace essere circondati da cibo ogni giorno. Non finiamo mai una giornata senza chiacchierare di cibo: a volte è un dibattito appassionato, altre volte è solo un boccone che ci lascia a bocca aperta :)

Siamo qui per condividere ciò che conosciamo meglio: i bocconcini di prim'ordine che abbiamo scoperto negli anni in cui abbiamo vissuto nella zona.

2. Dai piatti economici ai banchetti eleganti
Siamo grandi fan del mercato di Mangwon perché la maggior parte dei venditori sono di seconda generazione, il che significa che hanno davvero alzato il livello. E abbiamo scelto solo il meglio per te.

I mercati non sono più solo street food a buon mercato. No, sono anche la patria di alcune delle prelibatezze più ricercate della Corea, come il manzo Hanwoo. Anche ingredienti tradizionali come il tofu hanno subito una trasformazione gourmet e ora possono competere con altre delizie. Devi provarli tutti!

E per concludere la nostra avventura gastronomica, andiamo al nostro posto preferito per il pollo fritto coreano! E puoi scommetterci che ci sarà anche la birra :)

** Per tour privati, mandami un messaggio!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.