Lyon: Aziatische kooklessen: maak je eigen baos!

  • 0
ID: GYG941413-1467444
Categorie:
Land: Frankrijk

Duur: 03:30 uren


Beschrijving

Kom en leer hoe je je eigen baos maakt in onze Aziatische kookworkshop met onze chef-kok Ying! Duur 3H30, vegetarische diëten zijn mogelijk.
Stap binnen in Ying's restaurant om je smaakpapillen op te vrolijken!

Heb je altijd al het geheim van baos maken willen weten en de wereld van de Aziatische keuken willen ontdekken? Doe dan mee aan deze workshop, stap ruim 3,5 uur in de schoenen van een chef-kok en vertrek met je eigen zelfgemaakte baos!

Onder begeleiding van de oprichter van het restaurant, Ying, leer je hoe je twee baosrecepten maakt die kunnen worden aangepast aan vegetarische diëten. Deze witte brioche (tarwemeel), zacht en gevuld, is een straatspecialiteit in China. Ter vergelijking: het is net zo populair als viennoiseries in Frankrijk.

Op het programma voor deze workshop:
- Eerst het vormen van het deeg,
- Daarna was het tijd om twee verschillende vlees- en groentevullingen te maken (met de optie om twee vegetarische/veganistische recepten te maken),
- Toen kwam het meest technische deel, het vlechten van het deeg. De vlechttechniek vereist echte knowhow, en dankzij onze chef zul je onverslaanbaar zijn!
- Tot slot ontdek je het stomen en kook je baos direct in traditionele bamboemanden.
- Aan het einde van het kookproces kun je van je baos genieten... De baos kunnen ook mee naar huis worden genomen (als je tenminste dapper genoeg bent om ze niet allemaal ter plekke op te eten!)

Tijdens de workshop kun je tips en trucs delen met onze chef-kok. Deze workshop is een perfecte gelegenheid om elkaar te leren kennen en de Chinese cultuur te ontdekken, of je het nu alleen doet of met anderen! Na afloop heeft baos geen geheimen meer voor je...

Wat denk jij? Zou je het willen proberen? Klaar om indruk te maken op je familie? Kom op, het is baos tijd!

Hoogtepunten

  • Leer hoe je zelf baos maakt met onze chef-kok: ze geeft je haar tips
  • Bereid 2 verschillende recepten (vegetarische optie beschikbaar)
  • Proef en deel en vertrek met je eigen zelfgemaakte baos

Talen

BELANGRIJKE INFORMATIE
Je ontvangt een paar dagen voor de workshop een sms waarin je wordt gevraagd naar je voedselintoleranties.
INCLUDED
  • Chef-kok gespecialiseerd in de Aziatische keuken
  • Alle ingrediënten
  • Alle apparatuur
  • Neem je gekookte baos mee naar huis
NIET INBEGREPEN.

Wanneer moet ik boeken?

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.


Annuleringen

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.