Taipei: Dadaocheng Markt Tour & Taiwanese Kookles

Geniet van Taiwan door te koken en van de lokale cultuur. In deze spannende kookles verken je Taipei's historische Dadaocheng, proef je smakelijke markthapjes en leer je authentieke Taiwanese gerechten koken.
★ Het wordt sterk aangeraden om minstens 2 dagen van tevoren te reserveren.

★Dadaocheng, een historische oude stad in Taipei

BeMyGuest Taipei kookles is gevestigd in Dadaocheng, de historische oude stad van Taipei. We bieden bijna dagelijks kooklessen over de authentieke Taiwanese keuken, met elke dag een ander menu. Alle kooklessen zijn inclusief een avontuur door de straten en markten van historisch Dadaocheng.

★Een reis door Dadaocheng en de traditionele markt

Alex vertelt je lokale verhalen door de steegjes van Dadaocheng. Daarna krijg je op de traditionele markt ook de kans om authentieke delicatessen te proeven en meer te leren over lokale ingrediënten.
Soms wil je misschien een praatje maken met de verkopers. Waarom niet?
We noemen het de Taiwanese ervaring. Na de wandeltour koken we Taiwanese gerechten in onze kookschool.

★ Tijd

Dagelijks 09:30-12:30 , behalve maandag.

★Taal

Tijdens deze kookles worden meerdere talen gebruikt
Engels, Chinees en een beetje Japans

★Rooster

Dinsdag | 台灣油飯&菜頭貢丸湯 》
Taiwanese Risotto Youfan & Gongwantan Gehaktballetjes soep
Taiwanezen koken Youfan als een geschenk voor God's offer, aan vrienden en familieleden. Youfan is ook een symbool om aan alle omwonenden aan te kondigen dat er een baby is geboren.

Woensdag 酒家菜之魷魚螺肉蒜&台灣炒米粉 》
Jiujia Men Clubschotel, Hartige Inktvissoep & Gebakken Rijstnoedels
Een gerecht uit de koloniale tijd, traditioneel gegeten door Taiwanese families op oudejaarsavond.

Donderdag | 蔥油餅&韭菜盒子 》
Scallion Pannenkoek ＆ Prei Box #Vegetarisch
Het is een hartig gerecht gemaakt van sint-jakobsschelpen, olie en deeg - de naam weerspiegelt direct de hoofdingrediënten. Het is een veelzijdig gerecht dat in Taiwan bijna elke dag wordt gegeten. We maken dit van bloem. Geloof me, je vrienden zullen onder de indruk zijn als je dit op je volgende feestje serveert.

Vrijdag | 鹹酥雞》 Taiwanese Popcorn Kip
Dit gerecht is gevaarlijk lekker. Xiansuji barst van de rijke aroma's en kruiden van Taiwan en wordt beschouwd als een van de meest geliefde straatgerechten van het land.

Zaterdag 台灣牛肉麵 》Taiwanese Niu Rou Mian, gestoofde rundvleesnoedels
Deze geliefde gesmoorde rundvleesnoedelsoep is zonder twijfel een iconisch gerecht in de Taiwanese keuken. Je maakt alles zelf, inclusief je eigen noedels.

Zondag | 滷肉飯&蒜味肉羹湯 》Luroufan-Gesmoorde Varkensrijst & Knoflookvarkensdiksoep
Gestoofde varkensrijst is ongetwijfeld een van de meest historisch belangrijke en iconische traditionele gerechten van Taiwan. Het geheim van het heerlijke gerecht ligt in het gebruik van essentiële Taiwanese ingrediënten tijdens het kookproces. Veel mensen hebben zich aangesloten om deze smaakvolle geheimen te ontrafelen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.