Panama: doświadczenie Coffee LabPanama: Doświadczenie Coffee Lab
ID: GYG1042801-1605977
Kategoria:
Kraj: Panama
Czas trwania:
03:00 godziny
Opis
Zanurz się w świecie kawy specjalistycznej dzięki praktycznym doświadczeniom Pal, parz i degustuj kawę, poznając naukę i historie związane z każdym ziarnem.
Rozpocznij swoją podróż od dynamicznego wprowadzenia do świata kawy. Odkryj wyjątkowe odmiany kawy z Panamy i metody po zbiorach. Podwiń rękawy i zajmij się łuskaniem, przesiewaniem i klasyfikowaniem zielonych ziaren kawy, od mocnej Robusty po elegancką Geishę, pochodzących z różnych regionów Panamy.
Dowiedz się, jak wilgotność wpływa na smak i okres przydatności do spożycia. Użyj prawdziwych narzędzi do pomiaru poziomu wilgotności i zrozum ich rolę w kontroli jakości. Doświadcz magii transformacji. Od zielonych ziaren do idealnie wypalonej kawy – śledź krzywą palenia, odkrywaj, jak rozwija się smak i konsystencja, i stwórz własną mieszankę. Wypróbuj dwie najpopularniejsze metody parzenia kawy specjalistycznej. Degustuj, porównuj i doskonal swoją technikę, odkrywając, jak każda z metod wydobywa różne nuty i aromaty z Twojej filiżanki.
Najważniejsze informacje
- Pal własną kawę i poznaj proces palenia
- Łuskaj, przesiewaj i klasyfikuj zielone ziarna kawy z Panamy.
- Zmierz zawartość wilgoci i zrozum jej rolę w kontroli jakości.
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
Doświadczenie jest przeznaczone dla miłośników kawy i osób poszukujących wiedzy. Uczestnicy wezmą udział w praktycznych zajęciach związanych z przetwarzaniem i parzeniem kawy.
ZAWARTE W CENIE
- Ciepłe powitanie i wciągające wprowadzenie
- Praktyczne zajęcia z zieloną kawą: łuskanie i klasyfikacja
- Odkryj jakość: pomiar zawartości wilgoci
- Wypiekaj własną kawę
- Parzenie jak profesjonalista: Aeropress i V60
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
