Szanghaj: Przygotowanie cukierków "smocza broda" z szefem kuchniSzanghaj: Przygotowanie cukierków "Smocza Broda" z szefem kuchni
ID: GYG988271-1537738
Kategoria:
Kraj: Chiny
Czas trwania:
02:00 godziny
Opis
Odkryj starożytną sztukę wyrobu cukierków Dragon Beard Candy, rozciągaj cukier na tysiące słodkich, jedwabistych nitek. Poznaj jego bogatą historię i stwórz własny magiczny przysmak, który zabierzesz do domu od cukiernika.
Wkrocz do świata starożytnych słodyczy dzięki praktycznym warsztatom z przygotowywania cukierków Smocza Broda, prowadzonym przez profesjonalnie wyszkolonego cukiernika. Dzięki doświadczeniu w tradycyjnym chińskim cukiernictwie i klasycznej francuskiej cukierni Le Cordon Bleu, łączę precyzję francuskiej techniki z kunsztem chińskiej tradycji, oferując jedyne w swoim rodzaju warsztaty.
Zaczniemy od krótkiej opowieści o fascynującej 2000-letniej historii cukierków Dragon Beard Candy, które niegdyś były przysmakiem zarezerwowanym dla chińskiej rodziny królewskiej. Następnie obejrzysz na żywo pokaz, jak stopiony cukier przekształca się w delikatne, jedwabiste nitki przypominające brodę smoka.
Potem nadejdzie twoja kolej: pod moim okiem rozciągniesz i złożysz ciasto cukrowe ponad 10 000 razy, tworząc nitki cienkie jak włosy. Owiniesz je wokół pysznej mieszanki pokruszonych orzeszków ziemnych, sezamu i kokosa. Na koniec zabierzesz ze sobą swoje ręcznie robione smakołyki i głębsze zrozumienie tego kulturowego skarbu.
Najważniejsze informacje
- Profesjonalny gospodarz z solidnym doświadczeniem
- Gospodarz urodzony i wychowany w Szanghaju, znający lokalne realia
- Wysoko oceniane przez gości z całego świata
- unikalne połączenie orientalnych i zachodnich wypieków
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
4th floor, Makerhub
there are a few metro lines around
line11 Long De Road
line14 Wu Ning Road
line13 Wu Ning Road
ZAWARTE W CENIE
- 2-godzinne warsztaty z przygotowywania autentycznych chińskich wypieków • Wszystkie wysokiej jakości składniki i sprzęt do pieczenia • Indywidualne wskazówki od profesjonalnego cukiernika wyszkolonego w Le Cordon Bleu • Szczegółowe instrukcje dotyczące tradycyjnych chińskich technik cukierniczych • Dodatkowe wypieki do zabrania do domu • Bezpłatna woda pitna podczas zajęć • Przepis na przygotowanie cukierków "smocza broda" w domu • Zdjęcia z warsztatów (opcjonalnie)
CENA NIE ZAWIERA
- Umiejętność powstrzymania się od zjedzenia wszystkich wypieków przed powrotem do domu :) • Profesjonalne buty cukiernika — ale i tak będziesz piec jak profesjonalista!
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
