Eifel: zwiedzanie historycznego młyna wodnego w regionie VulkaneifelEifel: Wycieczka z przewodnikiem po historycznym młynie wodnym w wulkanicznym Eifel

Zapraszamy na ekscytującą wycieczkę z przewodnikiem po historycznym młynie wodnym Birgel i odkryj tradycyjne rzemiosło w malowniczym otoczeniu. Zanurz się w świecie minionych czasów!
Eifel to jeden z najbardziej fascynujących krajobrazów Europy, a w samym sercu wulkanicznej krainy Eifel znajduje się historyczny młyn wodny Birgel. To wyjątkowe miejsce, prowadzone z wielką pasją przez mistrza młynarza Erwina i jego zespół, łączy tradycyjne rzemiosło, historię i gościnność w idyllicznej okolicy. Na terenie młyna czekają na was cztery odrestaurowane, w pełni sprawne młyny: młyn zbożowy z XIII wieku, młyn musztardowy, młyn olejowy i tartak. Młyny te są pieczołowicie konserwowane i szczegółowo opisywane podczas wycieczek z przewodnikiem.

Podczas wycieczki dowiecie się, jak dawniej przetwarzano zboże na mąkę, jak produkowano musztardę i olej w odpowiednich młynach oraz jakie znaczenie dla działania młynów miała energia wodna. Szczególnie imponujący jest młyn zbożowy, który w 1917 roku został zmodernizowany dzięki turbinie wodnej, co uczyniło go największym młynem w powiecie Daun. Prawdziwą atrakcją jest również piekarnia na terenie młyna. Piecze się tu chleb na zakwasie według babcinej receptury w piecu kamiennym – tradycja ta jest kultywowana do dziś. Kolejną atrakcją jest destylarnia, długo pielęgnowane marzenie głównego młynarza Erwina. Podczas kursu destylacji można zapoznać się z procesem destylacji i spróbować własnoręcznie wyprodukowanych trunków. Po zwiedzaniu możesz zatrzymać się w przytulnej restauracji na terenie młyna i skosztować regionalnych specjałów, takich jak świeżo upieczony chleb, musztarda lub piwo własnej produkcji – idealne zakończenie ekscytującego dnia. Posiłki w restauracji są płatne we własnym zakresie.

Młyn oferuje również wiele atrakcji i programów, które można dostosować do różnych okazji, takich jak uroczystości rodzinne, imprezy firmowe, urodziny dla dzieci, wesela lub konferencje. Historyczny młyn wodny Birgel to tętniące życiem miejsce, w którym tradycje minionych czasów są zachowane i prezentowane w wyjątkowy sposób.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.