Taste of Varanasi (2-godzinna wycieczka z przewodnikiem po ulicznym jedzeniu)

Delektuj się autentycznymi smakami Waranasi podczas naszej wycieczki kulinarnej z przewodnikiem. Pod przewodnictwem kompetentnego lokalnego przewodnika odkryj tętniące życiem ulice i skosztuj różnorodnych pysznych ulicznych przekąsek.
Nasza wycieczka kulinarna rozpoczyna się od kultowego Kachori Sabzi, przepysznego przysmaku z chrupiącym, smażonym w głębokim tłuszczu ciastem nadziewanym aromatyczną soczewicą i podawanym z pysznym warzywnym curry. To danie wyznacza scenę dla wspaniałej eksploracji różnorodnej ulicznej sceny kulinarnej Varanasi.

Następnym punktem na naszej trasie degustacji są nieodparte Dahi Chutney Gol Gappe, znane również jako pani puri, oferujące eksplozję pikantnych, ostrych i słodkich smaków w każdym kęsie. Ta ukochana przekąska uliczna doskonale oddaje istotę tętniącej życiem kultury kulinarnej Waranasi. Kontynuując naszą kulinarną odyseję, napotkamy rustykalny urok Baati Chokha, tradycyjnego dania składającego się z pieczonych kulek pszennych (baati) podawanych z puree warzywnym (chokha), ukazującego kulinarne dziedzictwo i prostotę regionu.

Nasza podróż przez smaki Varanasi nie kończy się na tym. Zapraszamy do skosztowania Tamatar Chaat, pikantnej przekąski zawierającej pikantne pomidory, chrupiące smażone przysmaki i mieszankę przypraw, które kuszą Twoje kubki smakowe. Następnie rozkoszuj się eterycznym Malaiyyo, delikatnym i kremowym deserem wykonanym z mlecznej pianki, szafranu i kardamonu, oferującym niebiańskie doznania niepodobne do innych.

Żadna wycieczka kulinarna do Waranasi nie jest kompletna bez klasycznego Rabri Jalebi, boskiego połączenia zagęszczonego słodzonego mleka (rabri) podawanego z chrupiącymi zawijasami smażonego w głębokim tłuszczu ciasta nasączonego syropem cukrowym (jalebi), tworząc symfonię tekstur i smaków, które pozostawiają niezatarte wrażenie.

Podczas naszej gastronomicznej eksploracji nasz kompetentny przewodnik uraczy Cię urzekającymi opowieściami o bogatej kulturze kulinarnej Waranasi i historycznym znaczeniu każdego dania, dodając głębi i kontekstu Twojej kulinarnej przygodzie. Na koniec zakończ swoją wycieczkę pożywnym i zdrowym Choora Matar, daniem, które uosabia ciepło i gościnność Waranasi, pozostawiając niezapomniane wspomnienia z niezapomnianej kulinarnej podróży przez serce tego starożytnego miasta.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.