Tel Awiw: Wycieczka z przewodnikiem po irackim żydowskim targu TikvaTel Awiw: Wycieczka po irackim żydowskim targu Tikva

Poznaj Tikva Market, jeden z najbardziej tradycyjnych rynków w Tel Awiwie. Zobacz, jak przygotowywane są tradycyjne przyprawy i poczuj smakowite dania kuchni Bliskiego Wschodu z silnymi wpływami irackimi i egipskimi.
Wycieczka rozpocznie się na targu przypraw, gdzie doświadczony lokalny sprzedawca podzieli się z Tobą historią targu i jego znaczeniem w codziennym życiu mieszkańców. Zobacz skomplikowany proces przygotowywania tradycyjnych przypraw przy użyciu skrupulatnych technik mielenia, aby zapewnić idealną mieszankę.

Tikva Market (znany również jako Shuk Hatikva w języku hebrajskim) to ceniony tradycyjny rynek w Tel Awiwie, na który znaczący wpływ mają smaki irackie i egipskie. Powietrze wypełni się wspaniałymi zapachami kminku, kurkumy i papryki, prawdziwie oddając esencję autentycznego Bliskiego Wschodu.

Odwiedź tradycyjną piekarnię, pełną kuszących aromatów, gdzie przygotowuje się iracką pitę. Żadna wizyta nie byłaby kompletna bez delektowania się ciepłą iracką pitą. Ciasto jest umiejętnie rozciągane i odwracane, tworząc kieszenie, które pięknie się nadymają podczas pieczenia w kamiennym piecu. Zachęcamy do zakupu jedzenia podczas wycieczki kulinarnej.

Zobacz, jak wyjątkowa shawarma jest przygotowywana przez wykwalifikowanych kucharzy na skwierczącym grillu. Zachwyć się, jak szefowie kuchni fachowo kroją cienkie paski mięsa, umieszczając je w miękkim chlebie pita i dodając dodatki hummusu, kremowego tahini i świeżych sałatek. Twój przewodnik wyjaśni Ci, jak to wszystko jest przygotowywane każdego dnia.

W miarę postępów na rynku zobaczysz inne pikantne przysmaki, takie jak Kobba (zamknięty klopsik - ciasto lub ziemniak) i tradycyjne wypieki znane jako Barakas, wykonane z ciasta francuskiego wypełnionego serami lub ziemniakami.

Rynek szczyci się również uroczymi piekarniami, które oferują szereg nieodpartych słodkich przysmaków. Dowiedz się od miejscowych, w jaki sposób stało się to cotygodniowym tradycyjnym przysmakiem na szabat.

Okolica jest pełna tradycji i historii, a sklepy na Eshel - głównej ulicy w okolicy - sprzedają tradycyjne żydowskie przedmioty religijne, srebro i biżuterię.

Rynek naprawdę służy jako brama do świata kulinarnej tradycji i kultury. Aromaty, bogate smaki i różnorodne tekstury stworzą niezapomniane wrażenia. Co więcej, Tikva Market zapewnia możliwość nawiązania kontaktu z lokalną społecznością i poznania jej cennych tradycji.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.