Uliczna wycieczka kulinarna po Cali

Odkryj moje rodzinne miasto, próbując jego autentycznych smaków, które można znaleźć na ulicy 🥟 plus zabytki 🏛️ kultura 💃 i salsa!
Sprawdź trasę wycieczki w Mapach Google: https://maps.app.goo.gl/9WfZsbL66hpKNc1H9


Nazywam się Juan! Poprowadzę Cię przez listę miejsc z jedzeniem, które osobiście wybrałem ze względu na ich autentyczność, cenę i oczywiście smak.
Obejmiemy szeroki zakres żywności i przekąsek: od gorących po zimne, od stałych po napoje, od słodkich po słone, sklepy i uliczni sprzedawcy, krajowe i lokalne, smażone po pieczone, owoce po mięso i wszystko pomiędzy.

____
Zanim jeszcze zaczniemy od jedzenia, obejrzymy kilka murali, które pozwolą mi opowiedzieć Ci o lokalnej kulturze Cali, wydarzeniach, męczenniku narodowym i pierwszym czarnoskórym wiceprezydencie Kolumbii. Następnie, jeśli chodzi o jedzenie...

STOP 1: Piekarnia
Dobry kolumbijski chleb. Pandebono, buñuelo, roscón, pan galleta. Dostępne są również opcje ze słodką guawą lub mlecznym karmelem, kokosem, serem, kiełbasą, a nawet kawą.

Przystanek BONUS (tylko w dni powszednie): smażone plantany, chipsy ziemniaczane i salchipapa.

Niespodzianka! Sprawdzimy Salsa Plaza, posłuchamy muzyki, a nawet wykonamy kilka kroków salsy, abyś poczuł się pewniej i mógł stawić czoła nocnej rumbie...

STOP 2: słone smażone produkty + soki
Empanada: smażona kukurydziana skórka, mięso i ziemniak w środku. (celiakia)
Papa aborrajada: bochenek ziemniaczany z chrupiącą skórką.
Papa rellena: ziemniak z ryżem i mięsem w środku.
Marranita: słodki banan ze smażoną wieprzowiną w środku.
Aborrajado: słodki banan z serem w środku (wegetariański)
Champús: napój z kukurydzą, ananasem, lulo, liśćmi gorzkiej pomarańczy i laskami cynamonu.
Lulada: napój z lulo, lodem i skondensowanym mlekiem.
Soki z różnych owoców.

BONUS przystanek pośredni (tylko w dni powszednie): chontaduro, owoc i sok z tego regionalnego owocu, o którym mówi się, że jest afrodyzjakiem, świetny dla wegan i wegetarian, ponieważ zawiera dużo białka.

STOPIEŃ 3: lód z owocami (wszystko wegetariańskie i bezglutenowe!)
Raspado: skrobany lód z syropem jeżynowym
Cholado: to samo co powyżej + asortyment 10 owoców + lody
Cholado explosión cítrica: ogolony lód z syropem z zielonego mango + zestaw kwaśnych i cytrynowych owoców.
Lulada: napój z lulo, lodem i mlekiem skondensowanym.
Maracuyada: napój z marakui, lodem i mlekiem skondensowanym.
Ensalada de frutas: zestaw 10 owoców, ser, mleko skondensowane.
_____

Wszystkie opcje degustacyjne to przekąski, a nie duże dania. Ale nie daj się zwieść, niektóre nie są małe i zapewniam: będziesz pełny do końca.

Weganie mile widziani. Wegetarianie mile widziani. Osoby bezglutenowe są mile widziane. Miłośnicy mięsa również mile widziani! Są opcje dla każdego.

Wycieczka rozpoczyna się i kończy w Bulevar del Rio, ulubionym miejscu miasta ze względu na bryzę i atmosferę. Będziemy spacerować i zatrzymywać się w kilku lokalach gastronomicznych i u ulicznych sprzedawców. Pokieruję Cię, czym jest wszystko i co każde miejsce robi najlepiej, a Ty pozwolisz swoim oczom i ustom zdecydować, czego chcesz spróbować.

"Pełny brzuch, szczęśliwe serce".

Myślę, że to wszystko, co powinieneś teraz wiedzieć. Jeśli masz jakieś pytania, daj mi znać.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.