Wycieczka po winnicy klasztornej i degustacja wina

Odwiedź naszą znakomitą winiarnię, położoną w odległym, spokojnym miejscu, pośrodku małej rzecznej doliny, otoczonej stromymi, zalesionymi wzgórzami. Delektuj się wspaniałymi winami w połączeniu z lokalnymi produktami.
W regionie Ochrydy nie ma ani jednego gospodarstwa domowego, w którym nie robi się wina. Wydaje się, że tutejsi ludzie mają specjalną cząsteczkę do produkcji wina. Jak wszyscy, robiliśmy też pyszne wina w domu i dzieliliśmy się nimi z przyjaciółmi i rodziną. Po latach tworzenia i degustacji, otrzymywania komplementów i pochwał, postanowiliśmy podzielić się naszymi ręcznie robionymi winami ze światem. Naszą małą winiarnię założyliśmy w 2019 roku i od tego czasu produkujemy około 10 000 butelek wina rocznie.
Nasz proces pozostaje taki sam, nazwijmy go pierwotnym, jeśli chcesz, nic nie zmieniliśmy. Starannie wybieramy każde winogrono i poświęcamy najwyższą uwagę wszystkim następującym po nim procesom. Słuchamy i pozwalamy winu mówić nam, czego potrzebuje. A każdy rok, nawet każda beczka, ma swój własny zwrot akcji i historię. Kiedy pijemy i mówimy o naszych winach, nazywamy je dziełami sztuki. Każda beczka z winem podlega odrębnym wpływom i jest zmieniana przez różne elementy, więc naturalnie mają różne tendencje artystyczne i styl. Niektóre z nich to czysty czerwony romantyzm, inne są równie smaczne jak realizm. Chociaż kilka z nich jest tak dobrych, że sprawią, że poczujesz się, jakbyś urodził się nowy, i zgadłeś, że są częścią naszej kolekcji Renaissance.

Podczas degustacji przewodnik wyjaśni tradycyjną filozofię i kryteria tworzenia naszych roczników.


Wycieczka obejmuje dobrze wyjaśnioną wizytę w klasztorze św. Kosmy i Damiana oraz spacer po winnicy i piwnicy.

Zorganizowany transfer z miejsca zakwaterowania do winnicy iz powrotem jest wliczony w cenę wycieczki.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Anulowanie tej aktywności nie jest możliwe. W przypadku anulowania lub nie pojawienia się na wycieczce, nadal zostaniesz obciążony pełną opłatą za ta aktywność a zapłacone pieniądze nie zostaną zwrócone.