Coyocán: Targ i lekcja gotowania

Jest to kulturalne i kulinarne doświadczenie podkreślające meksykańską gastronomię, dziedzictwo ludzkie uznane przez UNESCO. Rozpocznij od wizyty na lokalnym targu, a następnie weź udział w lekcji gotowania z szefem kuchni.
Ta przygoda jest pełna kolorów, aromatów i smaków z lokalnym przewodnikiem, który oprowadzi Cię po rynku. Uwielbia dzielić się swoją miłością do Coyoacan i jego kuchni, nie krępuj się zadać mu dowolnego pytania. Po zjedzeniu quesadillas i spacerze po lokalnym rynku, Twój przewodnik zabierze Cię do Meztli Boutique House & Spa, gdzie będzie na Ciebie czekał szef kuchni. Szef kuchni sprawi, że poczujesz się jak w domu i, cytując jego słowa: "Chcę, aby goście czuli się tak mile widziani, jak ja się czułem, kiedy gotowałem z moją babcią". Kuchnia w stylu vintage przeniesie Cię do przytulnej chwili, w której głównym celem szefa kuchni jest dobra zabawa, poczucie swobody i komfortu podczas poznawania meksykańskich technik, składników i przepisów.

Trasa rozpoczyna się od odebrania Cię przez szofera pod wskazanym adresem o godzinie 9 rano, skąd zostaniesz przewieziony na targ Coyoacan, gdzie Twój przewodnik poprowadzi Cię w kierunku pierwszego przystanku, stoiska z quesadillas, przygotuj się na otwarcie apetytu; później, kupując więcej składników na lekcję gotowania, zapoznaj się z meksykańską historią i kulturą. Kontynuuj przygodę idąc w kierunku Meztli Casa Boutique & Spa, gdzie odbędzie się lekcja gotowania. Ugotujesz menu, które wybierzesz z poniższych opcji:

-Menu-

Napoje:
- "Agua de Jamaica", woda z hibiskusa
- "Agua de Horchata", woda ryżowa
- Lemoniada z nasionami chia
- Woda z tamaryndowca

Danie główne:
- Guacamole
- Kurczak "sopes" z sosami
- Rosół z krewetek
- Fasola "Charro" gotowana z wędlinami

Zupy i przystawki:
- Zupa Tortilla
- Zupa z suchego makaronu
- Hoja Santa (piper auritum) molote wypełnione serem strunowym
- Czerwony ryż meksykański

Danie główne:
- Grzyby z portulaką i zielonym sosem
- Skórka wieprzowa w zielonym sosie
- "Tinga", rozdrobniony kurczak z sosem pomidorowym i chipotle chili
- Mole z chiken

Deser:
- Cukierki z tamaryndowca
- Popcorn karmelowy
- "Alegrías", ciasteczka z amarantusa i czekolady
- Smażone plantany

Wybierz jedną opcję na danie i poinformuj nas, jeśli istnieją jakiekolwiek ograniczenia żywieniowe lub jeśli przestrzegasz specjalnej diety, takiej jak: wegetariańska, wegańska, koszerna lub halal.

Ostatnia część doświadczenia odbywa się przy stole jadalnym, gdzie wszystko zostanie przygotowane, abyś mógł cieszyć się przygotowanym posiłkiem, tej chwili będą towarzyszyć rozmowy, pogawędki i emocje.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Anulowanie tej aktywności nie jest możliwe. W przypadku anulowania lub nie pojawienia się na wycieczce, nadal zostaniesz obciążony pełną opłatą za ta aktywność a zapłacone pieniądze nie zostaną zwrócone.