Arequipa: Salinas i Aguada Blanca z warsztatami czekoladowymiArequipa: wycieczka po Salinas i Aguada Blanca z lekcją czekolady

Odkryj rezerwat Salinas i Aguada Blanca podczas wycieczki całodniowej z Arequipy. Zobacz lamy, wikunie i alpaki, zrelaksuj się w gorących źródłach i zrób własną tabliczkę czekolady podczas warsztatów.
Zacznij dzień od odbioru z miejsca zbiórki w Arequipie. Udaj się na punkt widokowy, z którego zobaczysz trzy główne wulkany Arequipy: Chachani, Misti i Pichu Pichu. Następnie udaj się do dzielnicy Chiguata, gdzie możesz zwiedzić kościół i główny plac.

Zrób sobie przerwę na śniadanie, zanim wjedziesz do Rezerwatu Narodowego Salinas i Aguada Blanca. Podziwiaj lokalną florę i obserwuj wielbłądowate w ich naturalnym środowisku, w tym lamy, wikunie, alpaki i guanako.

Następnie odwiedź lagunę Salinas (4300 m n.p.m.), która w porze deszczowej tworzy imponujące lustra wodne. To doskonała okazja, aby zrobić wspaniałe zdjęcia i zobaczyć solnisko. Będziesz mieć również okazję zobaczyć ptaki, takie jak flamingi i parihuanas.

Następnie udaj się do gorących źródeł Lojen, gdzie naturalnie ciepłe wody są idealne na relaksującą kąpiel. Na miejscu są też przebieralnie, żeby było Ci wygodnie. Kilka kroków dalej znajdziesz Mini Wulkan Lojen.

Wracaj do Arequipy, zatrzymując się w wiejskiej restauracji na pyszny lunch. W końcu dotrzesz do miasta około godziny 17:00.

Wieczorem odkryj duszę kakao Chuncho podczas praktycznych warsztatów sensorycznych, które łączą smak, kulturę i zrównoważony rozwój. Pod okiem ekspertów poznasz wszystkie etapy podróży od drzewa do tabliczki, zaczynając od świeżych owoców kakaowca, a kończąc na wyśmienitej tabliczce czekolady. Po drodze poczujesz zapach, dotkniesz i spróbujesz kakao w wielu formach: jako owoc, ziarna, pastę i czekoladę o różnych procentach.

Wciel się w rolę czekoladnika i naucz się temperować oraz robić własną tabliczkę czekolady. Dodaj do niej różne składniki, od uchuva i komosy ryżowej po prażone sacha inchi, sól Mara, tarwi, cañihua, kiwicha i inne lokalne owoce i nasiona.

Te warsztaty to coś więcej niż tylko smak. Każdy kęs opowiada historię społeczności z Ivochote, Quillabamba i Cusco, których tradycje, języki i metody uprawy są zachowane dzięki kakao. Uczestnicząc, wspierasz zrównoważone rolnictwo, bioróżnorodność i drobnych peruwiańskich rolników, tworząc jednocześnie wyjątkową tabliczkę czekolady.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.