Catânia: Fazenda Pozzo di Gaspare: tour guiado com degustações

Visite a fazenda Pozzo di Gaspare em Catânia e aprenda sobre a produção de óleo EVO, laranjas sanguíneas e amêndoas. Você desfrutará de um tour guiado pela fazenda e degustará alguns de seus produtos.
Explore a empresa agrícola Pozzo di Gaspare em um tour guiado. Você verá como são produzidos o óleo EVO, as laranjas sanguíneas e as amêndoas. No final do passeio, você poderá desfrutar de uma degustação dos produtos da fazenda.

A empresa agrícola Pozzo di Gaspare está localizada na planície de Catânia, no território de Motta S. Anastasia, um antigo vilarejo desenvolvido em um alto penhasco basáltico. A empresa, de administração familiar há mais de 80 anos, ocupa uma área de 42 hectares e, desde 1943, produz: azeite de oliva extra virgem do Etna, laranjas sanguíneas e amêndoas.

O nome da propriedade se origina de um poço antigo, ainda existente e em funcionamento, cavado à mão no final do século XVIII para fornecer água à casa de fazenda adjacente, também do século XVIII. Com 20 metros de profundidade e várias galerias de pedra de lava em seu interior, esse poço é uma pequena obra de arte do mestre construtor Gaspare, que o construiu em sua época.

O tour guiado da empresa mostra todos os processos da natureza para obter os produtos finais, desde o desabrochar das flores na árvore até a colheita dos frutos. No período entre março e maio, observe as flores brancas e perfumadas da Zagara (flores de laranjeira), as flores das oliveiras e as flores brancas e brilhantes das amendoeiras.

No final do passeio, você poderá desfrutar de uma degustação do azeite EVO produzido na fazenda e de uma degustação dos queijos e carnes curadas locais.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.