Catania: Visita guiada con degustación a la Granja Pozzo di Gaspare

Visita la granja Pozzo di Gaspare, en Catania, y conoce la producción de aceite de AOVE, naranjas sanguinas y almendras. Disfruta de un tour guiado por la granja y prueba algunos de sus productos.
Explora la empresa agrícola Pozzo di Gaspare en un tour guiado. Observa cómo se producen el aceite de AOVE, las naranjas sanguinas y las almendras. Disfruta de una degustación de los productos de la granja al final de la visita.

La empresa agrícola Pozzo di Gaspare está situada en la llanura de Catania, en el territorio de Motta S. Anastasia, un antiguo pueblo desarrollado sobre un alto acantilado basáltico. La empresa, de gestión familiar desde hace más de 80 años, se extiende sobre una superficie de 42 hectáreas y desde 1943 produce: aceite de oliva virgen extra del Etna, naranjas sanguinas y almendras.

El nombre de la propiedad tiene su origen en un antiguo pozo, aún existente y en funcionamiento, excavado a mano a finales del siglo XVIII para abastecer de agua a la granja adyacente, también del siglo XVIII. Con 20 metros de profundidad y varias galerías de piedra de lava en su interior, este pozo es una pequeña obra de arte del maestro de obras Gaspare, que lo construyó en su época.

El tour guiado de la empresa muestra todos los procesos de la naturaleza para obtener los productos finales, desde el florecimiento de las flores en el árbol hasta la recolección de los frutos. En el periodo comprendido entre marzo y mayo, observa las blancas y fragantes flores de la Zagara (Azahar), las flores de los olivos y las brillantes flores blancas de los almendros.

Al final del recorrido, disfruta de una degustación del aceite de AOVE producido en la granja y de una cata de los quesos y embutidos locales.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.