Ramen e gyoza profissionais com o Ramen Chef num restaurante!Aula de culinária de ramen e guioza em Tóquio
ID: GYG484508-1435162
Categoria:
País: Japan
Duração:
04:00 horas
Descrição
Vai fazer Ramen Japonês Autêntico, com Qualidade de Restaurante, do zero. Os nossos chefs locais bilíngues (inglês e japonês) ganharam uma classificação de 5 no★ Google por oferecer experiências de culinária profissionais e divertidas!
Isto não é uma aula de culinária, é uma experiência de trabalho com ramen!
Experimente ser um Chef de Ramen ao lado de outros viajantes e foodies!
Partir ossos, fazer massa e gyoza do zero e montar o seu próprio ramen de qualidade de restaurante.
Acontece numa casa de madeira tradicional japonesa, transformada num espaço de cozinha.
Localizado em Shimokitazawa, um bairro cultural descolado com uma vibe de Tóquio antiga.
Temos 2 caldos todos os dias, Shio Ramen e Miso Tonkotsu.
Podemos atender a vegetarianos, pessoas que não comem glúten, carne de porco e outras necessidades alimentares, desde que nos avise com antecedência!
Depois da nossa aula, você vai ver o Ramen de um jeito totalmente diferente!
Destaques
- Chefs de ramen profissionais e bilingues (inglês e japonês)
- E-book exclusivo de 52 páginas sobre ramen do nosso chef
- Usa equipamento de cozinha de nível profissional
- Acontece numa casa tradicional japonesa de madeira convertida
- Almoço - A tua própria tigela de Ramen e Gyoza artesanal
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
A aula é intensiva e requer trabalho de equipa para concluir o ramen em 4 horas.
A aula é em inglês, mas a equipa fala japonês.
INCLUÍDO
- Introdução: análise completa e história do ramen
- Quebra de ossos: parte os ossos ao meio para caldos claros e brancos
- Segmento de massa: faz a tua própria massa do zero
- Fazer gyozas: aprende com os chefs de ramen a forma de fazer gyozas como num restaurante
- Preparação de coberturas - Delicia-te com a variedade de Chashu, Ajitamago, Wonton e muito mais.
- Serviço: trabalhar na linha e fazer as tuas tigelas de ramen
- Recebe o nosso E-Book: 52 páginas, Receitas de Ramen profissionais
- Fotos: tiramos fotos (com a tua permissão) que te são enviadas, após a aula
- Recebe um pequeno presente de cozinha de Ramen para levar para casa!
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.
