• Visita ao Mercado de Peixe de Toyosu para Chefs – Descobre os bastidores
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Visita ao Mercado de Peixe de Toyosu para Chefs – Descobre os bastidores

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ID: GYG1070151-1643826
Categoria:
País: Japan

Duração: 02:00 horas


Descrição

Junta-te a esta visita exclusiva para chefs ou entusiastas da culinária. Depois de veres o leilão de atum, desfruta de acesso privilegiado para fazer compras em áreas normalmente restritas ao público no Mercado Toyosu.
Encontro na LAWSON (loja de conveniência) às 5h00.
↓
Visita ao leilão de atum no novo Mercado de Toyosu.
↓
Desfruta de acesso exclusivo a vendedores de marisco, normalmente restrito a profissionais, no Mercado de Toyosu.
↓
Visita a lojas de facas e de ingredientes locais japoneses.

***************
Experimenta o centro de marisco do Japão como nunca antes.

Normalmente, a área intermédia de venda por grosso do Mercado de Toyosu é restrita aos visitantes em geral.

Porquê?
・Os caminhos são extremamente estreitos.
・O tráfego turístico pode perturbar negócios sérios.
・Os fornecedores precisam de se concentrar em servir os profissionais.

Mas...

Este tour é diferente — feito apenas para chefs
Fizemos parceria diretamente com fornecedores de confiança para oferecer:

・Acesso exclusivo ao mercado de peixe
・Um tour de compras guiado para marisco sazonal
・Visitas a lojas especializadas em atum, uni, algas, etc.

Limitado a 4 chefs por dia
Este passeio em pequenos grupos foi concebido apenas para chefs profissionais (ou amantes da culinária).
Não só vais explorar, como também comprar e aprender sobre os ingredientes locais.

Vem descobrir o coração pulsante da cozinha japonesa.
Depois da visita, visita os nossos restaurantes recomendados no Mercado de Toyosu.

Destaques

  • Uma oportunidade rara para os chefs profissionais explorarem o Mercado de Toyosu como um local.
  • Explora o marisco sazonal no local e conversa com os vendedores locais.
  • Perfeito para chefs que querem encontrar ingredientes japoneses no seu próprio restaurante.

Idiomas de guia

INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Se possível, traz o teu cartão de visita.
É recomendável ficar num hotel com cozinha.
Este passeio é exclusivo para chefs profissionais, aspirantes a chef e entusiastas da culinária.
INCLUÍDO
  • Vê o leilão de atum a partir do convés superior
  • Visitar fornecedores locais
NÃO INCLUÍDO
  • Comida e bebidas

Quando devo reservar?

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.


Cancelamentos

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.