Tamales 101: Matlagningskurs och fest för flera olika tamalesTamales 101: Matlagningskurs och festmåltid med flera olika tamales
ID: GYG548260-945258
Kategori:
Land: Mexico
Varaktighet:
03:00 timmar
Beskrivning
Ta ditt tamale-spel till nästa nivå i den här kursen i tamal-tillverkning med flera olika varianter. Upptäck den otroliga mångfalden av mexikanska tamales, tillaga två ikoniska versioner och njut av en måltid som passar en monark.
Se en ikonisk mexikansk maträtt på ett helt nytt sätt efter denna workshop i tamaltillverkning med många olika varianter.
I din kunniga kock/guides vackra hem i La Condesa får du lära dig om den svindlande mångfalden av mexikanska tamales innan du kavlar upp ärmarna och förbereder två olika versioner av denna ikoniska favorit från grunden.
Drygt en timme senare dukar ni bordet med vacker, lokalt tillverkad servis och njuter av en klassisk grön tamal, med sin syrliga tomatillobaserade fyllning, direkt från ångkokaren, samt en mindre känd tamal med färsk majs, vars naturliga sötma du kompletterar med en rökig chipotle-salsa som du gör själv. Utsökt!
Vi tillgodoser alla kostönskemål, och mexikansk öl och läskedrycker ser till att du får i dig vätska under hela upplevelsen.
Höjdpunkter
- Upptäck det stora universum av mexikanska tamales
- Lär dig laga klassiska gröna tamales samt en säsongsanpassad version med färsk majs
- Festa vid ett bord dukat med vacker servis tillverkad av lokala hantverkare
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Rullstolsanvändare är välkomna, men byggnaden där klassen kommer att äga rum har ingen hiss.
Håll ett öga på din e-post efter att du har bokat upplevelsen, eftersom jag kommer att kontakta dig för att fråga om du har några kostbehov. De flesta av dessa kan tillgodoses, men tyvärr är strikt kosher inte möjligt för närvarande.
INKLUDERAT
- Alla ingredienser för att tillaga två olika typer av tamales
- Mexikansk öl och läsk
- Recept via e-post efter kursen
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.
