Lima: Gastronomisk rundtur genom lokala marknader och matens historia.

Njut av en eftermiddag med smaker när du utforskar Limas livliga stadsdelar. Besök lokala marknader, frukt, tapas och juice, och fördjupa dig i matkulturen genom att interagera med lokalbefolkningen.
1. Den lokala marknaden i Surquillo:
Börja ditt äventyr på den färgstarka Mercado de Surquillo, en livlig och vänlig plats. Här får du möjlighet att smaka på exotiska frukter från olika regioner i Peru, till exempel kusten, djungeln och Anderna. En av de mest representativa rätterna du kommer att smaka är ceviche, men den här gången kommer du att få njuta av en speciell version, "ceviche med cushuro", en tång från Andernas sjöar som anses vara en urgammal delikatess. Dessutom får du inte missa "Causa Rellena", en läcker rätt med mosad gul potatis, fylld med grönsaker och strimlad kyckling. Marknaden erbjuder också alternativ för alla smaker, från kött och skaldjur till veganska och vegetariska rätter, vilket säkerställer att alla kan njuta av den lokala gastronomiska upplevelsen.

2. lokal marknad i Surco:
Vi fortsätter vår kulinariska upplevelse på Mercado de Santiago de Surco, en traditionell plats med en historia som går tillbaka till kolonialtiden. Denna marknad är känd för sina djungelrätter, som "Juanes de Pollo" och "Chaufa de Cecina", som tillagas med färska och ekologiska ingredienser från peruanska Amazonas. Det är ett utmärkt tillfälle att njuta av autentiska djungelrätter och samtidigt lyssna till de historier och traditioner som omger varje rätt.

3. Ugarelli vingård:
Vi avslutar resan med ett besök på den historiska vingården Ugarelli, som ligger i Surco. Denna vingård är känd för att hålla liv i Perus traditioner och har firat druvskördefestivalen sedan 1938. Här får du lära dig om produktionsprocessen för unga torra, halvtorra och söta viner, samt framställning av Pisco och macererade viner, en riktig juvel inom peruansk vinodling.

Denna tur är en perfekt blandning av historia, kultur och gastronomi, en unik upplevelse som du inte får missa!

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.