胡志明市：独特手工鱼露品鉴之旅胡志明市：独特手工艺鱼露品鉴体验
ID: GYG1062247-1632410
类别:
国家: United States
国家: United States
持续时间: 01:00 小时
描述
在胡志明市独特的品鉴体验中，探索越南鱼露的浓烈风味。品尝四种风格迥异的鱼露，搭配令人惊喜的特色小食。
抛开你对鱼露的所有固有认知。这场在西贡首创的浓郁鲜味品鉴会，将带你开启前所未有的味觉之旅——独家举办于第一区核心地带的西贡社交俱乐部。
在一位充满热情、痴迷美食的本地主持带领下，探索四种风格迥异的鱼露——从日常大众品牌到仅用野生凤尾鱼与盐制成的稀有小批量手工酱，包括Chu Ben独特的浸渍混合酱。
每款鱼露都将搭配令人惊喜的佐餐小食——从新鲜香草卷、多汁牛肉丸到软质奶酪甚至冰淇淋，每道搭配都旨在展现鱼露的多元风味与复杂层次。
您将深入了解越南鱼露的迷人起源与文化地位，掌握其制作工艺（手工酱料为何需发酵长达一年），探索从富国岛到中越地区不同鳀鱼品种的差异，并辨析工业化与手工鱼露的本质区别。
这绝非春卷蘸料的简单搭配——而是对越南美食遗产的美味启迪之旅。好奇的美食家与勇于尝试的食客不可错过。
抛开你对鱼露的所有固有认知。这场在西贡首创的浓郁鲜味品鉴会，将带你开启前所未有的味觉之旅——独家举办于第一区核心地带的西贡社交俱乐部。
在一位充满热情、痴迷美食的本地主持带领下，探索四种风格迥异的鱼露——从日常大众品牌到仅用野生凤尾鱼与盐制成的稀有小批量手工酱，包括Chu Ben独特的浸渍混合酱。
每款鱼露都将搭配令人惊喜的佐餐小食——从新鲜香草卷、多汁牛肉丸到软质奶酪甚至冰淇淋，每道搭配都旨在展现鱼露的多元风味与复杂层次。
您将深入了解越南鱼露的迷人起源与文化地位，掌握其制作工艺（手工酱料为何需发酵长达一年），探索从富国岛到中越地区不同鳀鱼品种的差异，并辨析工业化与手工鱼露的本质区别。
这绝非春卷蘸料的简单搭配——而是对越南美食遗产的美味启迪之旅。好奇的美食家与勇于尝试的食客不可错过。
亮点
- 品鉴四种风格迥异的鱼露：从大众市场款到匠心手作款
- 探索越南鱼露的起源与文化意义
- 了解从富国岛到越南中部的不同鳀鱼品种
- 品尝令人惊喜的搭配组合，感受鱼露的百变魅力
- 搭配建议涵盖水果、肉类、奶酪乃至冰淇淋！
导游语言
重要信息
本次为品鉴体验，非完整餐食
活动地点位于西贡第一区核心地带
适合好奇的美食爱好者与勇于尝试的食客
活动地点位于西贡第一区核心地带
适合好奇的美食爱好者与勇于尝试的食客
包括
- 品鉴四种风味独特的鱼露
- 搭配新鲜香草卷、多汁牛肉丸、软质奶酪及冰淇淋等小食
- 解读越南鱼露的起源与文化意义
- 揭秘鱼露酿造工艺
- 解析不同鳀鱼品种特性
- 比较工业化与手工鱼露差异
- 过滤水
- 笔具
- 英语导览
不包括
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