لقاء جدتي: دورة طبخ يونانية تقليدية في رودس
ID: GYG1091584-1676238
فئة:
بلد: Greece
المدة:
02:00 ساعات
الوصف
انضموا إلى جدة يونانية في مطبخها في رودس لحضور دورة طبخ عملية. تعلموا تحضير الأطباق التقليدية، واستمتعوا بتحضيرها مع أطباق جانبية ونبيذ، واحتفظوا ببطاقة وصفاتكم معكم.
ادخل إلى مطبخ رودس الدافئ، ودع جدة يونانية أصيلة ("يايا") تُريك كيف تُحضّر الجزيرة على أكمل وجه. استقبلهم كعائلة قبل أن تبدأوا تحضير طبقكم المفضل لهذا اليوم.
تتنوع قائمة الطعام، فقد تُحضّرون طبقات من موساكا ناعمة، أو تُلفّون ورق العنب المحشو (دولماداكيا)، أو تُطهون طبق فاسولادا الكلاسيكي (حساء الفاصوليا)، أو تُتقنون أطباق موسمية مُفضّلة مثل جيميستا (طماطم وفلفل محشو) أو سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ).
من غسل وتقطيع المنتجات الطازجة من السوق إلى تتبيلها "كما نفعل في المنزل"، اطبخوا جنبًا إلى جنب مع مُضيفكم، وتعلّموا النصائح والقصص والأسرار الصغيرة التي لا تُذكر في أي كتاب طبخ. أثناء طهي طبقكم، استمتعوا بمقبلات خفيفة وكأس من النبيذ المحلي أو مشروب غازي. ثم اجتمعوا حول الطاولة لتتذوقوا ما أعددتموه - على طريقة العائلة، مع الاستمتاع بالضحك.
انطلق بمهارات جديدة، وبطاقة وصفات تحتفظ بها، وستشعر وكأنك رحبت بك في منزل رودس. إنها أروع طريقة للقاء قلب اليونان: من خلال مطبخ جدتك.
أبرز النقاط
- تعلم كيفية طهي الأطباق اليونانية الأصيلة مع جدة محلية
- استمتع بتجربة عملية مع المكونات الطازجة والوصفات المحلية
- استمتع بإبداعك مع الأطباق اليونانية والخبز المحلي وكأس من النبيذ
- احصل على بطاقة وصفة قابلة للطباعة لإعادة إنشاء النكهات في المنزل
- استمتع بأجواء المطبخ المنزلي الدافئ مع مجموعة صغيرة
لغات الإرشاد
معلومات هامة
غير مناسب لمرضى حساسية الجلوتين الشديدة (مطبخ مشترك).
مشمول
- ترحيب حار ودروس طبخ عملية بإشراف جدة محلية.
- جميع المكونات والأدوات والمئزر للاستخدام خلال الدرس.
- تذوق الطبق الذي طهوتموه، بالإضافة إلى أطباق جانبية بسيطة وخبز محلي.
- مشروب واحد (كأس من النبيذ، أو البيرة، أو المشروبات الغازية) وماء.
- بطاقة وصفة (رقمية أو مطبوعة) لأخذها إلى المنزل.
متى يجب أن أحجز؟
لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.
الإلغاءات
يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.
