سفاري مومباسا للمأكولات مع العشاء

انطلق في رحلة سفاري بصحبة مرشد سياحي في مومباسا، حيث يمكنك الاستمتاع بتاريخ مومباسا الغني وتنوعها الثقافي ونكهاتها المميزة. تذوّق الأطباق المصنوعة بتقنيات تقليدية ومكونات محلية طازجة.
انغمس في قلب مشهد الطهي النابض بالحياة في مومباسا مع سفاري مومباسا للمأكولات مع "سفاري مومباسا للمأكولات". تجمع هذه الرحلة المصحوبة بمرشدين عبر تاريخ المدينة الثري وتنوعها الثقافي ونكهاتها المميزة بين سرد القصص والاستكشاف التاريخي والطعام اللذيذ لتستمتع بمذاق لا يُنسى من الساحل السواحلي.

ابدأ جولتك في مومباسا تاسكس الشهيرة، حيث سيقدم لك مرشدك مزيجاً فريداً من الثقافات في المدينة والدور المحوري الذي لعبته في التجارة العالمية لقرون. خذ لحظة لالتقاط صور جماعية قبل الغوص في رحلة سفاري الطعام.

استمتع بمجموعة مختارة من المشروبات المنعشة، بما في ذلك عصير فاكهة العاطفة وعصير التمر الهندي وماء جوز الهند، والتي يتم تقديمها أثناء سفرك إلى المحطة الأولى. يسلط كل مشروب الضوء على وفرة مومباسا الاستوائية وصلاتها التاريخية بطرق التجارة في المحيط الهندي.

تذوّق النكهات الأصيلة لمأكولات الشارع في مومباسا مع عينة من فيزي كاراي (بطاطس مقلية متبلة) والميشكاكي (أسياخ اللحم المشوي) والمندازي (دونات سواحيلية). وأثناء استمتاعك بالوجبات الخفيفة، سيُطلعك مرشدك على أصول هذه الأطباق وأهميتها الثقافية التي تعكس انصهار التأثيرات الأفريقية والهندية والعربية.

انطلق في رحلة إلى قلب المطبخ الشرق أفريقي مع زيارة مطعم البستان، حيث ستستمتع بتناول طبق إثيوبي تقليدي. اختر من بين خيار اللحم أو الخيار النباتي الذي يضم إنجيرا (خبز مسطح من العجين المخمر) واليخنات الغنية بالتوابل مثل دورو وات أو مسير وات.

دلّل نفسك بمأكولات مومباسا الساحلية مع اختيارك من جراد البحر أو سرطان البحر الحار أو طبق بيلاو الذي يضم لحم الماعز أو اللحم البقري. تُظهِر هذه الوجبة تأثير تجارة المحيط الهندي على المطبخ السواحلي باستخدامها المميز لجوز الهند والليمون والتوابل العطرية. استمتع بمشاهدة المناظر الخلابة للمحيط والتقط صوراً لا تُنسى بينما يشاركك مرشدك حكايات عن تاريخ مومباسا البحري.

اختتم أمسيتك بفنجان دافئ من القهوة أو الشاي السواحلي المتبل بالبهارات السواحيلية التي تُعد نهاية مثالية لرحلتك في عالم الطهي. سيشرح لك مرشدك أهمية هذه المشروبات في الضيافة السواحيلية والحياة اليومية.

كتذكار لتجربتك، خذ معك قطعة من مومباسا إلى المنزل.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.