Kachetien Wein Tour - Entdecke die Kunst der Kvevri Weinherstellung

Entdecke Georgiens Weinerbe auf einer Tagestour von Tiflis nach Kachetien. Erkunde Telavi, das Kloster Alaverdi und probiere authentische lokale Weine in der Geburtsstadt des Weinbaus.
Stopp 1: Telavi - Das historische Herz von Kachetien
Beginne deinen Tag mit einer Fahrt von Tiflis nach Kachetien, Georgiens wichtigster Weinbauregion. Die Fahrt dauert etwa 1,5 bis 2 Stunden und führt durch malerische Landschaften mit Weinbergen und sanften Hügeln.
Telavi ist der erste Halt auf deiner Tour durch die Weinregion. Diese charmante Stadt ist das Verwaltungszentrum von Kachetien und kann auf eine reiche Geschichte zurückblicken, die bis in die Bronzezeit zurückreicht. Telawi spielte eine bedeutende Rolle in der georgischen Geschichte und Kultur und war im 17. und 18. Jahrhundert ein wichtiges politisches und wirtschaftliches Zentrum.
Jahrhundert. Schlendere durch die historischen Straßen der Stadt, besuche die 900 Jahre alte Platane und erkunde lokale Sehenswürdigkeiten wie die Batonis Tsikhe (Festung des Stabes) und den Erekle II Palast, der einen Einblick in das Leben eines der bedeutendsten Könige Georgiens bietet.

Stopp 2: Das Alaverdi Kloster - eine Reise durch die Zeit
Als Nächstes besuchst du das Alaverdi Kloster, eine der ältesten und bedeutendsten religiösen Stätten in Georgien. Das Kloster wurde im 6. Jahrhundert von dem assyrischen Mönch Joseph Alaverdeli gegründet und ist seit Jahrhunderten ein Zentrum des spirituellen und kulturellen Lebens.
Was diesen Besuch wirklich einzigartig macht, ist der von Inter Georgia Travel gewährte exklusive Zugang zum Alaverdeli-Weinkeller. Hier kannst du die uralte Tradition der Kvevri-Weinherstellung erleben, bei der die Mönche seit dem 11. Jahrhundert Wein in großen, unterirdischen Tongefäßen herstellen. Diese Methode, die von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt ist, bringt Weine mit einem unverwechselbaren Geschmack und Charakter hervor, die die tiefe Geschichte und Tradition des georgischen Weinbaus widerspiegeln.

Haltestelle 3: Wein Tour und Verkostung
Nach der Besichtigung des Klosters Alaverdi kannst du auf einer Tour das reiche Erbe des Weinbaus in der Region entdecken. Besuche ein lokales Weingut und erfahre mehr über die georgische Weinbautradition, die über 8.000 Jahre zurückreicht. Die Tour beinhaltet einen Spaziergang durch die Weinberge, einen Besuch in den Weinkellern und einen ausführlichen Einblick in den Kvevri-Weinherstellungsprozess.
Probiere eine Vielzahl von Weinen, darunter den kräftigen roten Saperavi und den aromatischen weißen Rkatsiteli. Bei der Verkostung erhältst du Einblicke in die einzigartigen Aromen und Qualitäten der georgischen Weine, die durch das vielfältige Terroir der Region und alte Techniken geprägt sind.

Haltestelle 4: Essen und Weinbegleitung
Genieße ein üppiges georgisches Essen, gepaart mit einheimischen Weinen in einem der lokalen Weingüter. Die georgische Küche ist bekannt für ihre reichhaltigen Aromen und vielfältigen Gerichte, die durch die Weine der Region perfekt ergänzt werden. Genieße traditionelle Gerichte wie Khachapuri (mit Käse gefülltes Brot), Khinkali (Knödel), Mtsvadi (gegrilltes Fleisch) und Pkhali (Gemüsepasteten). Jedes Gericht wird mit einer Auswahl an Weinen kombiniert, um das Esserlebnis zu verbessern.

Rückkehr nach Tiflis
Zum Abschluss deiner Tour fährst du zurück nach Tiflis und lässt die Erlebnisse des Tages und das reiche kulturelle Erbe der georgischen Weinbautradition Revue passieren. Die Rückfahrt bietet eine weitere Gelegenheit, die atemberaubenden Landschaften von Kachetien zu genießen.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.