Zwischen Schluchten und Aromen: Cuenca probieren (gastronomische Tour)Zwischen Schluchten und Aromen: Cuenca kulinarisch entdecken (Gastronomietour)

Erlebe Cuenca auf einzigartige Weise: Probier die typischen Gerichte in den besten Restaurants. Zwischen Schluchten und Aromen wartet Cuenca auf dich.
Wir treffen uns am Brunnen „El Pilón” auf der Plaza Mayor.
Wir machen eine kurze Einführung, damit unsere Gäste genau wissen, was sie erwartet, und dann geht's los.

Wir gehen zur Plaza de Mangana, einem super Ort, um einen der besten Ausblicke auf die ganze Stadt zu genießen, und außerdem perfekt, um über die Ursprünge der Gastronomie von Cuenca zu sprechen, da hier drei Religionen zusammenlebten.

Von dort aus machen wir uns auf den Weg zu unserem ersten Restaurant: Das Restaurant Mangana auf der Plaza Mayor erwartet uns, um das erste typische Gericht von Cuenca zu probieren: Ajoarriero. Dieses typische Gericht aus Cuenca wird von einem Wein aus der Region begleitet.

Nach dieser ersten Erfahrung erwartet uns die zweite im Restaurant Savbia; hier probieren wir ein weiteres typisches Gericht der Region, das Morteruelo. Begleitet von Weiß- oder Rotwein wird dieses lokale Produkt von der herrlichen Aussicht auf die Schlucht des Flusses Huécar begleitet, wo wir das Parador de Turismo und den Aussichtspunkt Sagrado Corazón de Jesús sehen können.

Wir setzen unseren Weg zum Restaurant Raff San Pedro fort, das mit mehreren Repsol-Sonnen ausgezeichnet und in den Michelin-Führern empfohlen wird. Dieser Ort war bis zum 19. Jahrhundert ein Pferdestall, und die Stadtmauer aus dem 14. Jahrhundert bildet den perfekten Hintergrund für ein typisches Gericht aus Cuenca, das aus der Perspektive der traditionellen Autorenküche zubereitet wird.

Anschließend gehen wir hinunter zu unserer letzten Station, der vierten: dem Restaurant Casa Manzar. Hier werden wir durch die vier Stockwerke des Restaurants geführt, das zwei Jahrzehnte lang das Zuhause des Komponisten und Liedermachers José Luis Perales aus Cuenca war. Der Rundgang durch das Haus endet im Weinkeller, nachdem wir die wunderschöne Aussicht auf die Kathedrale und einen weiteren Teil der Hoz del Huécar genossen haben. Mit einem Wein aus der Region und einem der typischen Gerichte der Stadt beenden wir diesen Teil der Tour.

Nach dem Verlassen des Casa Manzar machen wir uns auf den Weg zur Schlucht des Júcar, um die spektakuläre Landschaft zu genießen, die uns die Natur und der große Fluss von Cuenca bieten. Wir steigen hinauf zur Kirche San Pedro, wo wir etwas über die Geschichte der Kirche und der Burg im Hintergrund erzählen, um dann die gleichnamige Straße hinunterzugehen, die früher die Hauptstraße der Herren war, und dort mit einem krönenden Abschluss zu enden: der Verkostung des Resolí, dem typischen Likör von Cuenca, und dem Dessert par excellence der Region, dem Alhajú.

HINWEIS 1: Allergiker müssen uns bei der Buchung vorher sagen, welche Allergien sie haben, damit wir das Restaurant informieren können und es vorbereitet ist.
HINWEIS 2: Wer keinen Wein mag, also abstinent ist, kann Bier, Wasser, Kaffee oder Erfrischungsgetränke trinken.
HINWEIS 3: Das Mindestalter für diese Tour ist 18 Jahre.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.