San Sebastián: Geführte Food Walking Tour mit Weinverkostung

Erkunde San Sebastián wie ein Einheimischer und lass dich von der Esskultur der Stadt begeistern. Hör zu, wenn dein einheimischer Guide dir von der baskischen Gastronomie erzählt und probiere einige klassische und moderne Spezialitäten der Region.
Tauche in die baskische Kultur ein, während du Pintxos und leichte Getränke in San Sebastián probierst. Lerne, wie man Pintxos wie ein Einheimischer isst, während du einige der besten Lokale besuchst.
Ein baskisches Gastro-Wörterbuch

Txikiteo: Eine ungefähre Definition von "Txikiteo" könnte lauten: von Bar zu Bar gehen, einen Pintxo essen und in jeder Bar ein Glas trinken (in der Regel ein alkoholarmes Getränk, keine Cocktails!).
Das txikiteo wird im Stehen gemacht, vor einer Bar voller Pintxos und umgeben von Leuten, die du nicht kennst (die du aber vielleicht kennenlernst).

Und genau das wirst du mit uns tun: Txikiteo pur, von Bar zu Bar fliegen und die berühmteste Spezialität jeder Bar in einer echt baskischen Umgebung probieren, umgeben von Einheimischen, die du nicht kennst... aber die du treffen könntest.

Pintxo: Ein Stück Miniaturküche, das als etwas Einfaches begann (eine Portion Kartoffelomelett, eine Scheibe Schinken auf Brot...) und das die Bars im Baskenland im Laufe der Zeit verbessert haben, indem sie es komplexer machten, um mehr Kunden anzulocken.
Die Geschichte ist spannend und es gibt so viele Versionen, wie es Historiker gibt. Auf unserer Tour lernst du einige davon kennen, aber auch viele andere Kuriositäten über den Magenkult, den es im Baskenland gibt.

Trinken: Das ist die andere große Religion (neben dem Essen) im Baskenland. Wein und Apfelwein sind seit fünf Jahrhunderten die Lieblingsgetränke der Basken, obwohl sich in den letzten Jahren das Bier durchgesetzt hat.
Wusstest du, dass baskische Seeleute im 16. Jahrhundert dank des Apfelweins, den sie tranken, auf langen Seereisen kaum unter Skorbut litten?

Txakoli: Ein typisch baskischer trockener und spritziger Weißwein, dessen Trauben in Weinbergen in der Nähe des Kantabrischen Meeres angebaut werden. Er ist der ideale Begleiter zu Fischgerichten ... oder Pintxos. Dem ist nichts mehr hinzuzufügen.

Cidre: Ein alkoholarmes Getränk, das aus vergorenem Apfelsaft gewonnen wird. Er ist leicht süß und leicht bitter und hat nur eine Gefahr: Er wird genauso leicht getrunken wie Wasser.

Zurito: Kurzes Biergetränk (ca. 20-25 cl.), das ideal zu Pintxos passt. Der Begriff "Zurito" gibt es nur im Baskenland. Wenn du in Madrid nach einem "Zurito" fragst, wird dich niemand verstehen (es sei denn, der Barkeeper ist Baske, natürlich).

San Sebastián-Käsekuchen: Wenn Gott ein Kuchen wäre, dann wäre er ein San Sebastián Cheesecake. Wusstest du, dass der San Sebastián Cheesecake neben dem New York Cheesecake zu den königlichen Käsekuchen der Welt gehört?
Wusstest du, dass der Thermomix-Küchenroboter aufgrund dieses Erfolgs das Rezept für "San Sebastián Cheesecake" in seine Programme aufgenommen hat? Kein Problem. Heute schmeckst du das Authentische, die Mutter von allem, den Ursprung, den Urknall.>

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.