Hanoi Banh Mi Back- & Kaffeebrühkurs: Ein französisches ErbeJoin-in: Hanoi Banh Mi Baking & Coffee Brewing Class

Lerne in einem Kochkurs in Hanoi, wie man Bánh Mì zubereitet und vietnamesischen Kaffee kocht. Entdecke die Geschichte dieser legendären Speisen und genieße eine Mahlzeit mit deinen Kreationen.
Tritt ein in die Welt von Vietnams geliebtem Bánh Mì mit diesem immersiven Kochkurs, der für Feinschmecker, Kultursuchende und alle, die neugierig auf Hanois lebendige Food-Szene sind, entwickelt wurde. Das ist nicht nur eine Kochstunde: Es ist eine Reise durch die Geschichte, Aromen und Traditionen, die Bánh Mì zu einem der bekanntesten Streetfoods der Welt gemacht haben.

Beginne in einem einladenden, lokalen Zuhause, wo dein Gastgeberkoch dich in die Geschichte des Bánh Mì einführen wird. Ursprünglich vom französischen Baguette während der Kolonialzeit inspiriert, hat sich Bánh Mì seither zu einer unverwechselbaren vietnamesischen Kreation entwickelt, die Ost und West in einem einzigen Bissen vereint. Das knusprige Baguette wird mit farbenfrohem eingelegtem Gemüse, herzhaftem Fleisch oder Tofu, frischen Kräutern und würzigen Saucen gefüllt, die süße, salzige, saure und würzige Noten ausbalancieren. Heute wirst du es nicht nur probieren, sondern auch lernen, wie man es von Grund auf zubereitet.

Knete den Teig, lege das Gemüse ein, bereite Proteine wie gegrilltes Schweinefleisch oder Hühnchen zu und mache Saucen, die jedem Bánh Mì seinen unvergesslichen Kick verleihen – alles Schritt für Schritt erklärt. Für einen echten Hauch von Hanoi tauchst du in die vietnamesische Kaffeekultur ein und entdeckst, warum die Stadt für ihre kreativen Kaffeekreationen berühmt ist.

Wenn deine Kreationen fertig sind, setzt du dich mit deinen Gastgebern und Mitreisenden zu einem Festmahl zusammen, das zu gleichen Teilen köstlich und kulturell ist. Jedes Bánh Mì, das du herstellst, wird ein Spiegelbild von Hanoi selbst sein: mutig, ausgewogen und voller Charakter.

Komm hungrig, geh inspiriert und nimm nicht nur Rezepte, sondern auch Erinnerungen und Fähigkeiten mit nach Hause, um Vietnams kultigste Aromen überall auf der Welt nachzubereiten.

Jeder Gast, der bei uns bucht, spendet 1 $ für unsere Charity-Mahlzeiten für pädiatrische Patienten in Krankenhäusern im Zentrum von Hanoi. Bei Dine With Locals geht alles, was wir tun, an die Gemeinschaften zurück, denen wir dienen, und wir können diese wichtige Verantwortung nicht ohne dich erfüllen.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.