Bogotá: Tour por el mercado de Perseverancia y clase de cocina con lugareños

Explora el mercado La Perseverancia de Bogotá con un guía y aprende a cocinar platos tradicionales colombianos en una clase privada. Disfruta de una bebida de bienvenida y de una experiencia personalizada.
Comienza tu experiencia en uno de los rincones más auténticos de Bogotá: el tradicional mercado La Perseverancia, situado en el barrio de La Macarena. Serás recibido por tu anfitrión local, quien te dará una breve introducción a la historia del mercado y la importancia de su papel en la vida cotidiana de Bogotá.

Mientras recorres los pasillos del mercado, descubre ingredientes frescos, frutas exóticas, especias y pasteles típicos del país. Entre conversaciones con los comerciantes y paradas estratégicas para conocer los productos locales, comprenderás mejor la riqueza y diversidad de la gastronomía colombiana.

A pocas cuadras del mercado, dirígete a una cocina privada totalmente equipada, donde comenzará la clase de cocina. Guiado por tu chef anfitrión, aprende a preparar tres platos tradicionales colombianos, según las preferencias del grupo y las opciones disponibles. El menú puede incluir desde empanadas, patacones y arepas hasta platos más elaborados como ajiaco, arroz con mariscos, sudados o incluso bandeja paisa. También habrá versiones vegetarianas para quienes lo requieran.

Durante la clase, además de cocinar, compartiremos datos curiosos, técnicas de preparación, historias sobre el origen de cada receta y consejos para reproducirlas en casa. Será un espacio íntimo, relajado y muy sabroso, donde la cocina se convierte en un puente para conocer la cultura colombiana.

Al final, disfrutad de lo que habéis preparado juntos, celebrando el poder de los sabores. Después de cuatro horas de experiencia, os llevaréis mucho más que una receta: un recuerdo vivo de Colombia contado desde su cocina.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.