Ambonnay: visita a la bodega SECONDE-SIMON con «Maridajes de chocolate y champán».Ambonnay: visita a la bodega de champán SECONDE-SIMON con «Maridaje de chocolate y champán»

Explora nuestra finca y déjate sorprender por una refinada degustación de 5 champagnes acompañados de chocolates artesanales. ¡Una experiencia sensorial única!
Esta experiencia combina elegancia y gastronomía: después de la visita guiada por la finca, te invitamos a vivir un momento excepcional en torno al maridaje de champán y chocolate. La degustación combina cinco cuvées emblemáticas de la casa con chocolates artesanales cuidadosamente seleccionados. Cada dúo realza la unión de texturas, aromas y contrastes.

Matices: champán con un ataque fresco y generoso, que evoca frutas de hueso, especias dulces y bollería. Marida a la perfección con un praliné de frutos secos o una ganache de haba tonka.

Variación: Rosado elegante con notas de fresa con nata y rosa. Su frescura se equilibra maravillosamente con un chocolate afrutado (frambuesa negra, guinda) o un caramelo de mantequilla salada.

Melodía: Cuvée potente, con un perfil complejo de frutas amarillas y pimienta, sostenido por una agradable acidez. Maridaje ideal con un chocolate negro intenso al 70 % o una ganache de yuzu para hacer eco de su tensión.

Euphonie: Cuvée añada viva y orgánica, marcada por aromas cítricos, flores blancas y notas salinas. Su equilibrio entre tensión y redondez lo convierte en un champán fino, preciso y de gran pureza.

Imagine: Brut nature con raza y sin concesiones, de carácter firme y amaderado. Revela todo su potencial con un chocolate con avellanas tostadas o una trufa de café, creando un elegante juego de texturas.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.