12+ Street Food & Nightlife Tour de Calcuta - Locura en el centro de la ciudadPara vegetarianos

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ID: GYG649315-1077775
Categoría:
País: India

Duración: 04:00 horas


Descripción

¡Vive la "Locura del Centro" en Calcuta! Sumérgete en más de 12 delicias de comida callejera, visita un templo Kali de 200 años de antigüedad y termina en un apreciado pub local. ¡Te espera una aventura culinaria y cultural!
Esto no es sólo un recorrido, es un viaje que se desarrolla como una película en tiempo real, siguiendo un cautivador argumento titulado "Midtown Madness". Sumérgete en el pulso de las calles de Calcuta, probando sabores icónicos y descubriendo joyas ocultas por el camino. ¡Deja que la historia te guíe a través de la magia de la Ciudad de la Alegría!

Reúnete frente a la entrada del Gran Hotel Oberoi a las 5 de la tarde. Mientras te mezclas con tus compañeros y nuestro animado guía, aumenta la expectación por la aventura que te espera. Una vez que te hayamos presentado, te sumergirás en una historia cautivadora que se desarrolla en tiempo real, manteniéndote cautivado e intrigado en todo momento. Nuestra primera parada es en el corazón del bullicioso mercado de la moda y las compras callejeras de Calcuta. Aquí, nos sumergimos en el mundo de los chaats, un apreciado género de comida callejera. Empezamos con el icónico Phuchka, una crujiente bola frita rellena de una mezcla de puré de patata, sal y especias, que despertará tus sentidos con sus explosivos sabores. A continuación, saboreamos el crujido ácido del Jhaal Muri, un bocadillo ligero y popular compuesto de arroz inflado mezclado con cebollas, pepinos, salsa de mostaza, garbanzos y crujientes patatas fritas rebozadas. Después, deléitate con la reconfortante calidez del Aloo Tikki Chaat, con empanadillas de patata a la parrilla cubiertas de garbanzos, salsa de tamarindo y un toque de dulzor, coronadas con crujientes patatas fritas rebozadas. Por último, concluimos nuestra expedición chaat con Dahi Phuchka, donde las crujientes bolas fritas están rellenas de cremoso puré de patatas, yogur ácido y una mezcla de salsa de tamarindo y dulce.
Después de nuestra aventura chaat, es hora de probar los mundialmente famosos Calcutta Kathi Rolls, paratha envueltos con carne de cordero y ensalada.

A continuación, cogemos el metro para llegar a Bowbazar, el mayor mercado minorista de Asia. Hacemos una pausa para un darshan vespertino en un templo de Kali de 200 años de antigüedad. Construido por un devoto portugués de la diosa, es un testimonio del rico tapiz cultural de Calcuta. Bendecidos y llenos de energía, nos dirigimos a la tienda de dulces más antigua de Calcuta, que sirve legendarias delicias bengalíes desde hace casi dos siglos, y llegamos a College Street. Hacemos una pausa en una cafetería centenaria para tomar un vaso de su famosa bebida de coco, impregnada de historia y de historias de luchadores por la libertad que una vez frecuentaron sus mesas. A continuación, subiremos a un autobús local que nos llevará a un restaurante emblemático que lleva más de un siglo sirviendo buñuelos, donde probaremos sus famosos Buñuelos de Mango, rebosantes del dulce sabor del mango verde y de su ingrediente secreto, junto con los sabrosos Buñuelos de Cebolla, hechos con varios gramos y cebollas.

A continuación, paseamos por las encantadoras callejuelas del Viejo Norte de Calcuta hasta llegar a un local famoso por su Chuleta de Gambas cocinada en mantequilla clarificada. Concluimos la noche en un ambiente juvenil en un animado bar de la vieja escuela. Famoso por su Mutton Kosha, Bhetki (lubina asiática) y cerveza de barril (ten en cuenta que el alcohol no está incluido), es el final perfecto para nuestra aventura. El recorrido termina con la lectura del outro de la historia y lleno de risas.

Lo más destacado

  • Prueba más de 12 platos locales icónicos de los mejores locales
  • Visita un Templo Kali de 200 años de antigüedad construido por un portugués
  • Vive la vida nocturna de esta ciudad y visita un pub emblemático

Lenguajes de guiado

INFORMACIÓN IMPORTANTE
Todos los platos son aptos para vegetarianos. Selecciona la opción que te interese.
INCLUIDO
NO INCLUYE

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Cancelaciones

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