Cocina: Domina el Arte del Pollo a la Mantequilla, el Biryani y las Mezclas Vegetales

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ID: GYG482487-855671
Categoría:
País: India

Duración: 06:00 horas


Descripción

¡Explora los sabores de la India! Domina los secretos del plato más querido, el Pollo a la Mantequilla, aprende el auténtico Biryani y crea la Irresistible Mezcla Vegana. Únete a este taller de cocina inmersivo en una casa local.
Únete a una familia local para vivir una experiencia de inmersión centrada en tres platos emblemáticos y famosos de todo el mundo. En esta actividad, profundizarás en la importancia y el significado de diversas especias en la cocina india. Prepárate para disfrutar de una cena india que ayudarás a preparar junto a tus anfitriones, mientras entabláis conversaciones sobre la comida, los sabores, la cocina, la cultura y las tradiciones indias.
En primer lugar, aprenderás los secretos para preparar un delicioso pollo a la mantequilla. Mediante una receta paso a paso, descubrirás las técnicas y los ingredientes que dan como resultado suculentos trozos de pollo cocinados en una rica salsa mantecosa a base de tomate. Este plato es conocido por su textura cremosa y sus especias sutiles pero sabrosas.
A continuación, te embarcarás en un viaje para explorar los sabores delicados y relajantes de uno de los platos de arroz más queridos, el Biryani. Dominarás el arte de crear un Biryani perfectamente equilibrado, aprendiendo las técnicas para freír cebollas doradas y conseguir ese sabor tan característico. Al comprender el truco de freír cebollas, adquirirás una valiosa experiencia en la preparación de este aromático plato, que seguro se convertirá en un favorito frecuente en tu propia cocina.
Por último, descubrirás las maravillas de las verduras mixtas, un plato que ha ganado popularidad en los países occidentales. Presenta una combinación intrigante cuando se combina con arroz normal o pan Naan. Aunque pueda parecer una preparación compleja, te enseñaremos métodos sencillos y fáciles para resaltar la explosión de sabores en cada bocado. Con nuestra guía, este plato te resultará accesible y agradable de recrear en casa.
Tu viaje comenzará sobre las 3 de la tarde, cuando llegues a casa de tu anfitrión. Te recibirán calurosamente con té especiado y una variedad de aperitivos indios. Incluso podrás participar en la preparación del propio té. Tu anfitrión sugiere saltarse el almuerzo, ya que el aperitivo ligero y el té servirán de perfecto relleno antes de la sesión de cocina. Durante la hora del té, entabla conversaciones sobre el estilo de vida indio y no dudes en hacer las preguntas que se te ocurran.
Como parte del taller, participarás activamente en la sesión de cocina y disfrutarás plenamente del proceso. Después, saborea los frutos de tu trabajo con una deliciosa cena con los platos que has preparado. Para concluir la velada con una nota dulce, se servirá un entrañable postre indio, que pondrá un delicioso broche final a esta aventura culinaria.
Aprovecha esta oportunidad para explorar el mundo de la cocina india, crear platos deliciosos y sumergirte en una rica experiencia cultural.

Lo más destacado

  • Sumérgete en el vibrante mundo de la cocina india con una familia local.
  • Aprende los secretos de platos emblemáticos como el pollo a la mantequilla, el biryani y el mix-veg.
  • Descubre el significado de las especias y su papel en la creación de sabores deliciosos.
  • Participa en un debate sobre la comida, la cultura y las tradiciones indias con té y aperitivos.
  • Participa en la sesión de cocina, domina el arte de freír cebollas para el Biryani

Lenguajes de guiado

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