Nápoles: clase de cocina de pasta y tiramisú con un chef local

Sumérgete en la cocina napolitana con una clase de cocina en Nápoles. Prepara pasta fresca, ravioli y tiramisú con un chef local y saborea tus creaciones en un ambiente agradable.
Sumérgete en el corazón de la tradición culinaria italiana con una auténtica experiencia gastronómica en Nápoles. Entra en una cocina napolitana luminosa y auténtica y conoce a un chef local profesional que te guiará en un viaje culinario completo.

Empieza aprendiendo a hacer pasta fresca a mano, una de las tradiciones más queridas de Italia. Trabaja la masa hasta formar una lámina lisa y elástica, con la que crearás el icónico fettuccine Alfredo. Acaba con una técnica tradicional italiana para obtener un resultado aterciopelado e irresistible.

A continuación, prepara raviolis frescos, una obra maestra de artesanía y precisión. Rellena pequeños paquetes con ricotta fresca y especias y sella los bordes a mano. Cúbrelos con una salsa hecha con tomates San Marzano D.O.P., famosos por su calidad superior.

Completa tu experiencia culinaria preparando tiramisú artesanal, uno de los postres italianos más emblemáticos y queridos. Aprende a hacer crema de mascarpone con la proporción correcta de ingredientes, trabaja para lograr una consistencia perfecta y construye tu postre capa por capa, usando bizcochos de soletilla empapados en café y una generosa capa de cacao.

Por último, siéntate a disfrutar de todo lo que has creado: fettuccine Alfredo, ravioli con salsa de tomate San Marzano y tu tiramisú. Mientras saboreas cada plato, escucha las anécdotas y curiosidades sobre las tradiciones culinarias napolitanas que te contará tu chef.

Esta experiencia está pensada para todo el mundo: parejas, familias, grupos de amigos y viajeros en solitario que quieran vivir algo auténtico, educativo y profundamente vinculado a la cultura local. No hace falta tener experiencia en la cocina; el ambiente amable y las indicaciones del chef te harán sentir a gusto.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.