Volterra: Clase de cocina en una granja tradicional toscana

Visita una granja en funcionamiento en las ondulantes colinas de Volterra y aprende a preparar platos tradicionales toscanos. Cocina con ingredientes de la granja y siéntate a saborear el plato que has preparado.
Nuestros cursos están diseñados para todos, principiantes y más experimentados. En tu puesto encontrarás todos los utensilios e ingredientes para completar el plato, con un delantal firmado por Diacceroni, que podrás conservar como recuerdo de esta maravillosa experiencia.

Déjate sorprender por la habilidad de nuestros chefs, que compartirán contigo sus secretos para entender las recetas de la cocina toscana con productos de nuestra granja.

Nuestros cursos de cocina:
1. Berenjena a la parmesana, rodajas de berenjena al horno rebozadas con pan rallado y colocadas entre salsa de tomate y queso.
2. Pasta fresca, Pasta al huevo recién hecha.
3. Pizza
4. Lasaña tradicional , Preparación de pasta al huevo, salsa de carne y bechamel, los ingredientes que componen la lasaña tradicional.
5. Ñoquis de patata
6. Sopa Toscana, Sopa tradicional de verduras con alubias.
7. Jabalí estofado con aceitunas , El jabalí preparado durante el curso se cocinará y servirá como sugiere la tradición toscana.
8. Salsa de carne, Salsa boloñesa tradicional a base de carne y tomate.
9. Salsa vegetariana
10. Cantuccini , Galletas clásicas italianas hechas con almendra.

*El menú variará en función de la elección del plato

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.