Ginza, Tokio: haz sushi y aprende a filetear pescado con cuchillosClase de sushi: fileteado de pescado y afilado de cuchillos japoneses

Aprende a hacer sushi auténtico con un chef profesional en el elegante distrito de Ginza de Tokio. En esta clase práctica aprenderás a cocinar arroz para sushi, manipular pescado fresco y preparar 10 piezas de sushi para almorzar.
Entra en un estudio profesional de sushi en el lujoso distrito de Ginza, en Tokio, y aprende el arte de preparar sushi con un monitor experimentado perteneciente a una de las mejores escuelas internacionales de chefs de sushi de Japón, la Tokyo Sushi Academy. Después de una cálida bienvenida, te pondrás un delantal profesional y te enseñarán las herramientas, los ingredientes y las técnicas que se utilizan para preparar el auténtico sushi japonés. Aprende a dar la forma adecuada al arroz para las piezas de sushi y prepara 10 piezas de nigiri-sushi, rollos gunkan y rollos de mano con la ayuda de un experto. Durante la clase, utilizaremos una variedad de pescados y mariscos frescos, como atún maguro y salmón. Por último, recibirás un certificado de asistencia antes de disfrutar del delicioso sushi que acabas de preparar.

Para profundizar aún más en las técnicas magistrales de los chefs de sushi, también ofrecemos una clase de 3 horas en la que utilizarás cuchillos de cocina japoneses profesionales para filetear y cortar pescado fresco. Antes de hacer sushi, probarás a filetear un pescado entero y también aprenderás a afilar los cuchillos con una piedra de afilar.

Habrá muchas oportunidades para sacar fotos durante toda la experiencia. La actividad es ideal para amigos, parejas o familias. Tanto si te encanta el sushi, eres chef profesional o simplemente tienes curiosidad por aprender a prepararlo, esta clase te ofrece una inmersión cultural inolvidable.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.